Rendang Jengkol + Daging. Assalamua'alaikum,hai teman"apa kabar? #rendang #daging #mix #khasminang Hai teman"selamat siang! Hari ini sy lg kepengen makan rendang daging mix jengkol. Resep Rendang Jengkol Spesial Khas Padang Betawi Serta Cara Membuat Bumbu Rendang Pedas.
Hidangan ini memiliki rasa yang gurih dan pedas dari bumbu rendang.
Memang rendang jengkol Padang paling enak dengan rasa gurih, asin dan pedas dibandingkan dengan rendang jengkol Sunda khas Bandung yang cenderung manis terkadang tanpa santan.
Haaaiiii Agan n Aganwati yg caem caem.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Rendang Jengkol + Daging hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Jengkol + Daging!
Bahan Rendang Jengkol + Daging
- Sediakan 14 buah of jengkol.
- Siapkan 250 gram of daging.
- Siapkan 10 lembar of daun salam.
- Siapkan 10 lembar of daun jeruk purut.
- Dibutuhkan 2 saset of teh celup.
- Sediakan 6 batang of sereh.
- Dibutuhkan 3 cm of lengkuas.
- Dibutuhkan 2 buah of bunga lawang.
- Gunakan 5 buah of kapulaga.
- Siapkan 2 cm of kayu manis.
- Sediakan 40 gram of kelapa sngrai yang udh di haluskan.
- Gunakan 200 ml of santan kental (saya pakai kara 3 bungkus).
- Gunakan 3-5 buah of cengkeh.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Dibutuhkan 15 siung of bawang merah.
- Diperlukan 13 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe merah besar.
- Sediakan 5 buah of cabe keriting.
- Sediakan 5 buah of cabe rawit.
- Sediakan 5 butir of kemiri.
- Diperlukan 1 cm of pala.
- Gunakan 1 1/2 sdm of garam.
- Diperlukan 1/2 sdm of kaldu jamur.
- Sediakan 1 1/2 sdt of merica.
- Sediakan 2 sdt of ketumbar.
- Sediakan 1/2 sdt of jinten.
Semoga #dirumahaja tidak memberikan efek hilangnya kewarasan kita ya. Kenikmatan rasa daging rendang yang empuk dan gurih pasti langsung bisa membuat lidah. Rendang Daging een heerlijk Indisch stoofvlees gerecht op basis van rundvlees. Maak zelf de heerlijke boemboe (kruidenpasta) voor dit gerecht.
Cara membuat Rendang Jengkol + Daging
- Rebus jengkol, dengan daun salam 5 ldmbar, daun jeruk 5 lembar, 3 lembar batang sereh, 2, saset teh celup, setelah empuk, angkat gemprek dan goreng.
- Cuci bersih daging dan potong daging sesuai ukuran yang di inginkan,.
- Tumis bawang merah dan bawang putih smpe harum, masukkan bumbu halus sampe harum, masukkan daun jeruk, daun slam, sereh, lengkuas, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, masukkan daging dan jengkol yang telah di goreng aduk rata, sampe bumbu meresap masukkan santan kental, tambahkan kelapa sangrai, masak sampe kuah mengental.
- Makan dengan nasi panas dan bakwan jagung, mantaps.
Resep Rendang Daging Enak Ini Memang Pilihan Utama. Yang penting kuncinya, kalau mau rendang jengkol kuat aromanya sehingga bisa meresap ke dalam jengkol, jangan pelit menambahkan rempah. Rendang jengkol yang gurih dan pedas terasa maknyus. Hidangan yang memiliki rasa gurih dan pedas dari bumbu rendang ini memberikan rasa yang tidak kalah dengan rendang daging. Untuk yang rendang jengkol, kamu wajib mencobanya satu waktu nanti, ya.