Sate ayam manis. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita. Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with sauce. Easy sate babi and sate ayam recipe by Rita..
I'm not surprised by Sate Ayam's inclusion to the list since it's a popular delicacy with both young and old consumers.
Tourists and can be found eating the dish everywhere in the country, buying from push-cart sate vendors, dusty street-side makeshift-tent sate.
Sate ayam is often served with a peanut sauce (bumbu kacang or sambal kacang), which is as popular as the dish itself.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sate ayam manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate ayam manis yuk!
Bahan Sate ayam manis
- Diperlukan 500 gr of ayam fillet.
- Gunakan 50 ml of susu cair.
- Diperlukan 1 sdt of jeruk nipis.
- Diperlukan secukupnya of Garam,lada,kecap manis.
- Sediakan of Minyak sedikit untuk menumis bumbu.
- Diperlukan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung of baput.
- Gunakan 8 siung of bamer.
- Siapkan 1,5 sdm of ketumbar,sangrai.
- Diperlukan 4 butir of kemiri.
- Siapkan 1 btg of serai,ambil bagian putihnya saja.
- Sediakan 1 jari of Lengkuas.
- Siapkan 2 sdm of gula merah,sisir.
- Dibutuhkan of Bumbu oles.
- Siapkan of Margarin.
- Gunakan of Kecap manis.
Lihat juga resep Sate Ayam Pedas Manis enak lainnya. Lalu tusuk daging ayam fillet dengan tusukan sate, panggang sate sembari dioles bahan olesan sisa bumbu tadi. Sate daging ayam manis siap disajikan. Resep sate ayam manis ini bisa jadikan alternatif lho buat kamu yang gak doyan dengan sate daging kambing.
Cara memasak Sate ayam manis
- Potong2 fillet ayam seukuran dadu.
- Panaskan sedikit minyak,tumis bumbu halus sampai kecoklatan.Matikan kompor,masukkan susu cair,air jeruk nipis,garam,lada,kecap manis aduk rata,test rasa..
- Masukkan potongan ayam lalu diamkan semalaman di kulkas atau min 2 jam.
- Tusukan ayam ke tusukan sate.
- Siapkan teflon,panaskan api kecil saja,oles dengan sedikit margarin,susun sate sambil di beri bumbu oles,balikan dan beri olesan kembali.Angkat dan sajikan.
Dijamin deh rasanya bikin kamu gak mau berhenti makan. Sate ayam dibuat dari olahan daging ayam yang sudah dipotong-potong kemudian ditusuk ke lidi bambu. Anda bisa berkreasi membuat berbagai macam bumbu. Salah satunya, sate ayam dengan bumbu manis. Untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat pada sate ayam, Anda bisa memarinasi daging ayam terlebih dahulu.