Rendang enaaak!. Rendang yang biasanya dijual di rumah makan Padang ini memang sangat menggugah selera. Masakan ini merupakan olahan dari daging, yang memiliki cita rasa pedas dengan paduan bumbu. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?
Wokeh saya akhiri curhat hari ini, sekarang menuju ke resep rendang yang di-posting kali ini.
Lihat juga resep Martabak Manis Tanpa Telur enak lainnya.
Olahan daging nih, daging sapi kurban ????
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Rendang enaaak! hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rendang enaaak! yuk!
Bahan Rendang enaaak!
- Gunakan 500 gr of daging sapi.
- Siapkan 500 gr of kelapa parut (1,5 butir kelapa ukuran sedang).
- Dibutuhkan 2 liter of Air.
- Siapkan 8 sdm of kelapa sangrai.
- Diperlukan of Bumbu dihaluskan:.
- Dibutuhkan 6 buah of bawang merah.
- Gunakan 6 buah of bawang putih.
- Sediakan 100 gr of cabai merah besar.
- Diperlukan 150 gr of cabai merah keriting.
- Gunakan 1 sdm of ketumbar.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Siapkan 5 cm of lengkuas.
- Diperlukan 1/2 sdt of pala bubuk.
- Dibutuhkan of Bumbu cemplung:.
- Dibutuhkan 2 batang of serai.
- Gunakan 5 helai of daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar of daun kunyit.
- Diperlukan 5 buah of kapulaga.
- Siapkan 10 buah of cengkeh.
- Diperlukan 5 buah of bunga lawang.
- Sediakan 1 mata asam of jawa.
- Diperlukan of Bumbu perasa:.
- Diperlukan 1 sdm of gula aren.
- Gunakan 2 sdt of garam.
- Gunakan 1 sdt of lada bubuk.
Resep Rendang Daging - Rendang menjadi salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia. Masakan asal Padang, Sumatera Barat ini selalu menjadi menu andalan yang seringkali ditemukan di. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging yang berasal dari Minangkabau. Masakan ini dihasilkan dari proses memasak suhu rendah dalam waktu lama menggunakan aneka rempah-rempah dan santan.
Cara memasak Rendang enaaak!
- Cuci bersih daging, keringkan dengan tisu, potong sesuka selera.
- Rendam kelapa dengan 1liter air hangat kurang lebih 5 menit, saring kelapa untuk menghasilkan santan kental. Sisihkan.
- Haluskan bumbu dan siapkan bumbu lainnya..
- Sangrai 8 sdm kelapa hingga coklat. Sisihkan.
- Masih pakai kelapa di poin ke 2, tambahkan 1 liter air (suhu ruang) peras dan saring, tuang kedalam wajan untuk memasak.
- Masukan bumbu halus dan bumbu cemplung kedalam wajan yang berisi santan encer, masak hingga kental, kira-kira 40menit.
- Masukan santan kental.
- Masak hingga air sedikit menyusut kemudian masukan garam, gula, kentang dan kelapa sangrai. Enjoy!.
Authentic beef rendang recipe from Minangkabau, Indonesia. You can recreate this world's best food at home by following this step-by-step recipe. Chicken Rendang, or Rendang Ayam is a lip-smacking Indonesian dry curry that's loaded with tender chicken simmered with a spice paste and coconut milk until there's almost no sauce left. Find rendang stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.