Name: RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan
Ingredients: 1 bahan a; 3 kg daging sapi (potong2); 1 sdm garam; 1 sdm merica; 2 bahan b; 30 biji cabe keriting kering; 10 biji cabe rawit; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 3 biji kemiri; 1 ruas kunyit; 1 sdm ketumbar; 1 sdt rempah cukup (gou hiong); 50 ml minyak goreng; 3 bahan c; 6 lbr daun salam; 2 ruas lengkuas iris2; 10 btg sereh memarkan; 1 keping Gula aren (bisa gula jawa); 10 biji cengkeh; 6 btg kayu manis (6cm); secukupnya Pala; 3 buah bunga lawang; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sdm kecap manis bangau; 1 sdm garam; 2 sdm kaldu jamur; 100 ml minyak goreng kelapa; 4 bahan d

RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan hanya dengan menggunakan 31 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan yuk!

Bahan-bahan RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan

Dibutuhkan 1 of bahan a.
Siapkan 3 kg of daging sapi (potong2).
Diperlukan 1 sdm of garam.
Diperlukan 1 sdm of merica.
Sediakan 2 of bahan b.
Siapkan 30 biji of cabe keriting kering.
Sediakan 10 biji of cabe rawit.
Diperlukan 10 siung of bawang merah.
Siapkan 6 siung of bawang putih.
Siapkan 3 biji of kemiri.
Diperlukan 1 ruas of kunyit.
Gunakan 1 sdm of ketumbar.
Siapkan 1 sdt of rempah cukup (gou hiong).
Dibutuhkan 50 ml of minyak goreng.
Siapkan 3 of bahan c.
Diperlukan 6 lbr of daun salam.
Diperlukan 2 ruas of lengkuas iris2.
Gunakan 10 btg of sereh memarkan.
Diperlukan 1 keping of Gula aren (bisa gula jawa).
Diperlukan 10 biji of cengkeh.
Sediakan 6 btg of kayu manis (6cm).
Sediakan secukupnya of Pala.
Sediakan 3 buah of bunga lawang.
Diperlukan 10 siung of bawang merah.
Sediakan 6 siung of bawang putih.
Diperlukan 1 sdm of kecap manis bangau.
Sediakan 1 sdm of garam.
Dibutuhkan 2 sdm of kaldu jamur.
Sediakan 100 ml of minyak goreng kelapa.
Dibutuhkan 4 of bahan d.
Siapkan 2 liter of santan kental.

Langkah-langkah memasak RENDANG SAPI PADANG ala-ala Snow Huan

Blender semua BAHAN 2 kemudian tumis sampai wangi lalu sisihkan.
Dalam panci masuk semua BAHAN 1 yaitu daging sapi,garam dan merica tanpa minyak goreng ya.... oseng kering (jika banyak keluar air,maka air nya di sisihkan ke mangkok ya).
Setelah daging agak kering tambahkan minyak goreng dan semua BAHAN 3 dan BAHAN 1 aduk dan tumis sampai wangi dan kering.
Setelah daging sudah wangi dan kering maka tambahkan sekitar 1000 ml santan kental masak lagi sampai agak kering.. tambahkan air daging yg disisihkan tadi kalau ada ( klu tidak ada maka lanjut ya....
Selanjutnya setelah santan pertama kering,tambahkan sisa santan lagi masak hingga empuk ya sampai santan kering sisa minyak saja😎.
Tara sudah empuk siap di sajikan dengan nasi hangat😋😋😋 happy cooking🙂 selamat mencoba🤗.