Resep: Sate Kikil yang Renyah!

Delicious, fresh and tasty.

Sate Kikil. Sate Kikil (bahasa Jawa: ꦱꦠꦺ ꦏꦶꦏꦶꦭ꧀, translit. Lihat juga resep Sate Kikil Mbak Ade enak lainnya. Sate kikil ini di Jepara lebih dikenal dengan nama Sate Cecek.

Sate Kikil Satay (/ˈsɑːteɪ/ SAH-tay, in USA also /ˈsæteɪ/ SA-tay), or sate in Indonesian and Malay spelling, is a Southeast Asian dish of seasoned, skewered and grilled meat, served with a sauce. Lezatnya Sate Kikil Bumbu Kacang Pedas yang bisa membuat Anda ketagihan. Kelezatan Balado Sate Kikil nggak kalah sama daging loh, Bunda! Teman-teman dapat menghidangkan Sate Kikil hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Kikil yuk!

Bahan Sate Kikil

  1. Gunakan 200 gr of kikil sapi.
  2. Gunakan 2 lembar of daun salam.
  3. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
  4. Dibutuhkan of bumbu halus:.
  5. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  6. Sediakan 2 siung of bawang putih.
  7. Sediakan 1/2 sdt of ketumbar.
  8. Siapkan 1/2 sdt of lada.
  9. Diperlukan 2 of kemiri sangrai.
  10. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  11. Dibutuhkan 1 keping of gula merah.
  12. Gunakan 1 sdt of kaldu ayam bubuk.

Teksturnya yang kenyal seperti gel membuat Bunda harus berhati-hati dalam mengolahnya. Cara membuat sate kikil ini praktis sekali. Odkryj Sate Kikil Kikil Satay Skin Satay stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock. Yuli (Bunga Zainal) berjualan sate kikil keliling bersama sepupunya, Hana (Claudy Putri).

Langkah-langkah membuat Sate Kikil

  1. Saya pakai kulit sapi yg tebal, lalu potong dadu, rebus dg daun salam n daun jeruk, setelah mendidih buang airnya.
  2. Ungkep dengan bumbu halus hingga meresap dan kikil lunak, test rasa.
  3. Tusuk2 kikil dg tusukan sate, lalu panggang sebentar di wajan teflon.. siap dihidangkan bersama kecap atau sambal kacang.

Saat sedang berjualan tiba-tiba Yuli terciprat air dari mobil Romi (Lian Firman). Kikil merupakan bagian tulang rawan yang membungkus tulang maupun jari-jari kaki sapi tanpa bulu-bulu Kikil sapi biasa kita temukan diberbagai jenis hidangan nusantara seperti mie, sate, sup, soto. Selain sate, ternyata daging kikil bisa di buat menjadi menu olahan lain lho yang gak kalah asik. Ya Tumis Kikil, menu makanan ini cara pembuatannya sangat mudah dan sangat nikmat dan lezatnya. Resep Sate Kikil, menu pelengkap dengan tekstur kenyal dan rasa yang nikmat.