Pempek Dos isi kentang anti gagal.
Teman-teman dapat menyiapkan Pempek Dos isi kentang anti gagal hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek Dos isi kentang anti gagal!
Bahan Pempek Dos isi kentang anti gagal
- Siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Sediakan 250 gr of tapioka.
- Dibutuhkan 1 butir of telur.
- Sediakan 1 bks of masako.
- Sediakan secukupnya of Penyedap rasa.
- Diperlukan secukupnya of Air mendidih.
- Gunakan of Bahan isi.
- Diperlukan 2 bh of kentang rebus dan haluskan.
- Sediakan 1 butir of telur.
- Gunakan Secukupnya of masako.
Langkah-langkah memasak Pempek Dos isi kentang anti gagal
- Siapkan air masak hingga mendidih.
- Di dalam wadah masukkan tepung terigu dan Masako aduk aduk.
- Setelah air mendidih campurkan air ke dalam wadah tepung terigu dan aduk rata lalu tambahkan telur aduk kembali sampai tercampur adonan sedikit basah.
- Lalu tambahkan tepung tapioka atau sagu uleni sampai Kalis cukup menggunakan sendok jgn terlalu lama nanti keras.
- Selama menunggu adonan dingin haluskan kentang rebus lalu beri Masako secukupnya dan tambahkan 1 butir telur aduk rata.
- Setelah Kalis ambil sedikit adonan lalu bentuk bulat dan tusuk bulatan menggunakan jempol putar putar sampai terbentuk cekungan lalu isi dg kentang lakukan sampai adonan habis.
- Didihkan air beri 1sdt minyak dan sejumput garam.
- Setelah air mendidih rebus pempek tunggu sampai mengapung tanda pempek sdh masak angkat dan dinginkan suhu ruang yg besar itu saya isi dg 1 butir telur utuh.
- Pempek siap digoreng tambah nikmat hidangkan dg cuka kental pedas.
- Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.