Pempek teri. Ini lah cara membuat pempek ikan teri paling mudah. Resep pempek ikan teri ala emak kiran, semoga menginspirasi ya, jangan lupa like dan subsribe. Ini varian lain dari pempek dos,namanya pempek teri,karena di adonan pempek ditambahkan ikan teri yang di blender.rasanya enak,apalagi kalo di cocol cuko yang kental,nyummy👌.
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sebuah blog tentang makanan dan proses memasak yang diperuntukkan bagi pemula. Beserta resep yang teruji handal dan foto step by stepnya. Kalian dapat membuat Pempek teri hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pempek teri!
Bahan-bahan Pempek teri
- Sediakan 1/2 kg of sagu tani.
- Gunakan 6 sdm of tepung terigu.
- Diperlukan 2 butir of telur.
- Sediakan 2 batang of daun bawang.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ons of teri.
- Sediakan of Bumbu pelengkap.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Gunakan 1 bungkus of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
Berikut tempat makan pempek terenak di Palembang yang enak dan rekomended! Pempek paling enak sudah tak diragukan lagi pasti harus berasal dari asalnya bukan? Membeli pempek dan memakannya dengan lahap pasti sudah umum kamu lakukan. Namun pernahkah kamu berpikir untuk membuat masakan Indonesia ini sendiri?
Cara memasak Pempek teri
- Rendam teri selama beberapa menit kemudian blender dengan bawang putih beri 100ml air.
- Masukan terigu kedalam panci beri 150ml air kemudian rebus aduk2 hingga adonan terigu menjadi mengental.
- Jika terigu sudah direbus masukan kedalam wadah campur semua bahan seperti sagu, telur, irisan daun bawang, gula, garam dan kaldu bubuk.
- Aduk adonan pempek hingga mudah dibentuk, bentuk sesuai selera.
- Goreng pempek dengan api cenderung kecil supaya matang hingga kedalam.
- Pempek teri siap disajikan.
Tambahkan teri secukupnya lalu tuang adonan di pinggir wajan. Siram-siram dengan minyak panas sampai adonan. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek? Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan.