Sate Udang Nendang.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menghidangkan Sate Udang Nendang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Udang Nendang!
Bahan Sate Udang Nendang
- Sediakan 1/4 kg of udang uk sedang.
- Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis.
- Sediakan of Bumbu.
- Gunakan 4 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 2 sdm of saus berbeque.
- Siapkan 1 sdm of saus tiram.
- Dibutuhkan 1 sdt of saos sambal.
- Gunakan 2 of bawang putih keprek.
- Sediakan 1 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1 sdt of gula.
- Dibutuhkan 50 ml of air.
- Siapkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Sate Udang Nendang
- Bersihkan udang, rendam dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit dan bilas kembali.
- Keprek bawang putih dan tumis sampai harum.
- Kemudian masukkan udang, tambahkan air.
- Tanbahkan aneka saus, dan cicipi.
- Masak sampai air menyusut tapi jangan sampai habis, karena sisa bumbu bisa digunakan untuk olesab waktu dibakar.
- Jika sudah dingin tusuk udang satu persatu dengan tusuk sate.
- Dab bakar, saya menggunakan teflon dan atasnya diberi sarangan kukusan, jangan lupa untuk memberi olesan bumbu, me :4X olesan bumbu.
- Bakar sampai sisi udang kecoklatan dan sajikan.