503. Pempek Dos Ny. Liem.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan 503. Pempek Dos Ny. Liem hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 503. Pempek Dos Ny. Liem!
Bahan-bahan 503. Pempek Dos Ny. Liem
- Dibutuhkan 200 gram of tepung tapioka(saya mix tepung sagu dan tapioka 1:1).
- Diperlukan of Air secukupnya untuk merebus.
- Sediakan of Bahan Biang:.
- Siapkan 125 gram of tepung terigu.
- Gunakan 2 sdm of tepung beras.
- Sediakan 250 ml of air matang.
- Sediakan 1 butir of telur(kocok lepas).
- Siapkan 1 sdm of minyak goreng.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Secukupnya of garam.
- Sediakan of Isian:.
- Gunakan 1 butir of telur kocok lepas.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
Cara membuat 503. Pempek Dos Ny. Liem
- Haluskan bawang putih masukan kedalam panci yang telah diberi air,garam merica bubuk, masak hingga mendidih..
- Masukan tepung terigu,tepung beras,sedikit demi sedikit,aduk hingga rata.
- Lalu masukan tepung sagu sedikit demi sedikit masukan minyak dan telur yang dikocok lepas,lalu uleni sampai kalis..
- Bentuk mpek mpek sesuai selera ya,untuk kapal masukan telur yang sudah dikocok dan diberi garam..
- Didihkan air beri minyak lalu rebus mpek mpek sampai mengapung dan saring..
- Goreng pempek,sajikan bersama kuah cuko dan timun iris. (Maaf resep tidak disertakan).