Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang.
Rasa gurih yang biasanya didapatkan dari daging ikan, digantikan dengan campuran bumbu.
Walau tanpa ikan Pempek Dos tetap terasa enak dan paling pas dimakan saat masih panas.
Di warungnya Alien menyediakan pempek Dos isi telur, tahu, pepaya muda, dan ebi yang dibuat sendiri oleh Alien.
Teman-teman dapat menyiapkan Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis yuk!
Bahan-bahan Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis
- Siapkan 200 gr of Tepung terigu.
- Gunakan 250 gr of Tepung tapioka.
- Gunakan 3 butir of Telur rebus.
- Dibutuhkan 2 batang of Sosis.
- Diperlukan of Daun bawang.
- Siapkan of Daun seledri.
- Gunakan 6 butir of Bawang putih.
- Gunakan 1 bungkus of Penyedap royco.
- Sediakan 1/2 sdt of Garam.
- Dibutuhkan of Merica.
- Sediakan secukupnya of Air.
- Dibutuhkan of Kuah cuko.
- Sediakan 2 bongkah of Gula merah.
- Diperlukan 4 buah of Bawang putih.
- Gunakan 5 buah of Cabe.
- Siapkan secukupnya of Asam jawa.
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Air.
Bumbu Pempek Dos ( haluskan untuk saus Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan. Campurkan air, kaldu bubuk dan garam lalu masak. Pempek dos adalah salah satu jenis pempek yang tak perlu ikan dalam pembuatannya. Setelah biang dingin dan tercampur rata dengan telur "Berita ini adalah kiriman dari pengguna, isi dari berita ini merupakan sepenuhnya menjadi tanggung jawab.
Cara membuat Pempek dos tanpa ikan isi telur dan sosis
- Rebus air hingga mendidih, adonan masukan tepung terigu, daun bawang yang sudah di iris, bawang putih yang sudah di ulek,penyedap royco,garam merica, aduk hingga rata, lalu masukan air yang sudah mendidih sedikit ke dalam adonan tepung,sambil di aduk hingga agak sedikit kental,.
- Lalu masukan adonan tepung tapioka sedikit demi sedikit sampai kalis dan tidak lengket di tangan. Jika agk sedikit keras. Bisa di tambahkan sedikit air rebusan yg panas tadi ke dalam adonan..
- Siapkan rebusan air untuk merebus pempek nanti. Beri minyak sedikit agar empek tidak menempel dg yg lainnya. Dalam rebusan air beri daun bawang dan daun seledri agak bau empek terasa nikmat.
- Bulatkan adonan dan pipihkan masukan isian telur rebus yang sudah di bagi 4. Dan sosis yg di potong dua. Cempulngkan ke dalam air yg sudah mendidih. Bila sudah mengapung angkat pempek. Lalukan sampai adonan habis (karena 3 butir jadi 12 isian telur, dan 4 isian sosis).
- Goreng pempek yang sudah di rebus tadi.
- Untuk kuah cuko, ulek 4 butir bawang putih.
- Campurkan semua bahan sampai mendidih. Setelah mendidih saring kuah cukony..
- Tinggal di tata. Potong pempek yang sdah di goreng. Taruh di atas piring. Siram dengan kuah cuko..
Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin Tantangan terbesar jika membuat pempek kapal selam dengan isi telur seperti ini adalah mengisi kocokan telur ke dalamnya. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Berikut ini resep pempek tanpa ikan atau pempek dos dari SajianSedap.