Resep: Pempek Lenjer yang Enak!

Delicious, fresh and tasty.

Pempek Lenjer. Sebelum disajikan, pempek lenjer biasanya dipotong-potong terlebih dahulu agar mudah disantap. Pempek jenis ini memiliki tekstur yang tidak terlalu kenyal, tetapi juga tidak terlalu empuk. Sebenarnya sulit untuk mengatakan bahwa pempek.

Pempek Lenjer PEMPEK LENJER IKAN TENGGIRI~PEMPEK REBUS BANGKA Bikin pempek itu mudah jika Provided to AR-vids by Believe SAS Pempek Lenjer (feat. Nesto, Almer Jethro) · Qinoy Torsten. Tonton PEMPEK LENJER INSTRUMENT - Instrument Music Gallery Yan Gn di Dailymotion. Kamu dapat menyiapkan Pempek Lenjer hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pempek Lenjer!

Bahan Pempek Lenjer

  1. Sediakan 500 gr of daging ikan tengiri.
  2. Siapkan 350 gr of tepung sagu tani.
  3. Diperlukan 200 ml of air es.
  4. Sediakan 4 siung of bawang putih, haluskan.
  5. Dibutuhkan 2 sdm of garam.
  6. Gunakan 1/2 sdt of kaldu jamur.
  7. Gunakan 1 sdt of gula pasir.

Lagi puasa gini, liat kucing tengkurep aja kaya liat pempek. Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya. Nah, kali ini kita akan mecoba membuat varian dari pempek tersebut. Sudah nungguin resep pempek ala Endeus?

Cara membuat Pempek Lenjer

  1. Haluskan ikan tenggiri + air es (dalam gambar ini saya haluskan kg ikan ya krna sekalian buat pempek adaan..nnt di bagi dua ikannya 😁).
  2. Taruh ikan yang sudah di haluskan dalam wadah lalu campur dengan bawang putih halus dan garam, setelah itu campur dengan tepung sagu tani sedikit demi sedikit,aduk menggunakan spatula/ centong nasi saja. Cicipi sedikit kalo kurang asin bisa di tambah garam..
  3. Siapkan telenan, lalu taburi dengan tepung sagu sedikit agar adonan tidak lengket, bentuk memanjang seperti gambar. ⬇️ setelah itu rebus air hingga mendidih. Masukkan adonan, jika sudah mengalung tandanya pemoek sudah matang. Angkat dan tiriskan.
  4. Pempek siap disajikan bersama kuah cuko. Mantaaabbb👌.

Nah, kali ini kami membuat Pempek Lenjer yang patut banget Endeusiast coba bikin sendiri di rumah. Ada juga resep gimana bikin cuko yang super endeus. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Welcome To Pempek Beringin Official Online Store.