Cuko pempek simple tanpa cuka.. Membuat cuko pempek versi simple dan tanpa ribet. Di video ini aku bikin cuko atau kuah pempek tanapa cuka,,sebenernya tergantung seleran kalian masing". Lihat juga resep Cuko Pempek Palembang enak lainnya.
Resep dan cara membuat cuko/cuka (kuah) kental dan pedas pempek asli palembang mantap dan tahan lama.
Penyajian pempek ditemani oleh saus berwarna hitam kecoklat-coklatan yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang).
Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan.
Kalian dapat membuat Cuko pempek simple tanpa cuka. hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Cuko pempek simple tanpa cuka.!
Bahan-bahan Cuko pempek simple tanpa cuka.
- Diperlukan 2 bonggol of bawang putih.
- Gunakan 1 ons of Ebi kering.
- Sediakan 1 kg of gula aren hitam.
- Gunakan of Garam.
- Gunakan of Asem jawa 6 bks kotak.
- Dibutuhkan 2 L of Air.
Olahan ini terbuat dari campuran tepung dan ikan tenggiri atau tongkol yang diberi kuah cuko. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Sebuah blog tentang makanan dan proses Resep Pempek dos (tanpa ikan). Buat sy resep ini teksturnya sdh pas bgt ga lembek dan ga keras jg Step by step tutorial tentang Rahasia Cuka Pempek Rasa Juara.
Langkah-langkah membuat Cuko pempek simple tanpa cuka.
- Rebus gula aren yg sudah di sisir dan asem jawa.
- Sambil menunggu gula dan asam larut ulek ebi kering yg sudah di goreng dan bawang putih..
- Setelah gula larue saring untuk memisahkan ampas dan biji asem jawanya..
- Setelah semua dsaring rebus kembali bersama bumbu ulek nya..
- Tambahkan garam tes rasa jika suka lebih asam bisa dtambahkan sedikit cuka. Optional yaa.. klo.aq sih gg pke cuka soalnya biar anak2 bisa ikut makan dan aman... Setelah mendidih matikan api dan biarkan hangat lalu simpan di teko kaca biar awet bisa dsimpan di kulkas. Sajikan bersama pempek nyaa....
Apalagi pempek wajib dihidangkan dengan cuko yang asam manis, rasa pempek jadi semakin kaya. Lebih hemat dan bisa disesuaikan dengan selera Resepnya ada yang original dan tanpa ikan nih, bisa pilih sesuka hatimu. Berikut IDN Times rangkum beberapa resep pempek Palembang yang enak. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri.