10. Pempek Panggang.
Kalian dapat memasak 10. Pempek Panggang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 10. Pempek Panggang!
Bahan-bahan 10. Pempek Panggang
- Dibutuhkan 200 gr of Tepung terigu.
- Diperlukan 250 gr of Tepung sagu/tapioka/kanji.
- Siapkan 1 sendok of bawang putih halus.
- Diperlukan 200 gr of Kaldu ikan.
- Gunakan of Air Kira kira saja.
- Siapkan 3 biji of Cabaik.
- Gunakan 200 gr of Ebi.
- Gunakan secukupnya of Kecap.
- Sediakan of Garam.
Cara memasak 10. Pempek Panggang
- Buatlah biang dari tepung terigu dan kaldu ikan, bawang putih serta air.
- Masukkan air yang sudah mendidih ke dalam tepung terigu, aduk rata hingga tercapai semua.
- Setelah dingin, masukkan satu buah telur, aduk rata. Masukkan garam, gula, penyedap rasa. Serta tepung sagu. Aduk rata..
- Ambil adonan, bentuk bulat pipih. Kira kira berat 35gr..
- Nyalakan panggangan batu, bakar hingga matang.