Cara Memasak Pempek DOS enak yang Gurih!

Pempek DOS enak. Pempek atau empek-empek memang paling enak jika sangat terasa khas iwaknyo. Tetapi untuk menghidangkan pempek tetap enak dengan cara praktis dan ekonomis. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.

Pempek paling enak sudah tak diragukan lagi pasti harus berasal dari asalnya bukan? Cara membuat pempek dos ini sangat mudah dan dijamin rasanya enak. Arti pempek dos sendiri adalah pempek tanpa ikan. Kamu dapat membuat Pempek DOS enak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek DOS enak yuk!

Bahan Pempek DOS enak

1. Diperlukan 150 gr of tepung terigu.
2. Siapkan 250 gr of tepung kanji.
3. Dibutuhkan 250 ml of air.
4. Sediakan 2 butir of telur.
5. Diperlukan 2 sdt of garam.
6. Diperlukan 2 sdt of kaldu ayam.
7. Sediakan of BAHAN ISIAN :.
8. Gunakan 2 butir of telur (kocok lepas).
9. Dibutuhkan of BAHAN TAMBAHAN:.
10. Sediakan Sesuai selera of boleh (mie direbus,timun, telur, dsb).
11. Siapkan of KUAH CUKO:.
12. Sediakan 250 gr of gula merah.
13. Gunakan Secukupnya of asam Jawa.
14. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
15. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
16. Diperlukan 5 buah of cabe keriting.
17. Gunakan 500 ml of air.
18. Siapkan Secukupnya of garam dan gula.

Bahan dasar yang dgunakan untuk membuatnya ya cuma sagu. Siapa bilang membuat pempek itu ribet karena harus menggunakan ikan yang mahal lagi repot membuatnya. Salah satu jenis pempek adalah pempek dos. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.

Langkah-langkah memasak Pempek DOS enak

1. Masukkan air kedalam panci tambahkn terigu garam kaldu bubuk dan lada bubuk..masak dan aduk aduk sampai mengental.
2. Jika sudah mengental pindah kedalam baskom biarkan sampai anget..kocok lepas telur dan masukkan kedalam adonan td aduk aduk smpai tercampur rata tambahkan tepung kanji secara bertahap dan uleni pakai tangan sampai kalis.
3. Ambil adonan dan siap kita bentuk...untuk kapal selam kita pipihkan dlu terus kita ttup ujungnya dan kita masukkan telur ayam kocok trz kita tutup lagi adonannya smpai tertutup rapat.
4. Untuk lenjer tinggal kita bentuk lonjong.
5. Didihkan air dan rebus adonan yang sudah dibentuk tadi...setelah kita rebus semua terus kita goreng dengan api kecil.
6. Angkat dan tiriskan.
7. Haluskan bawang putih cabe keriting dan cabe rawit.
8. Masukkan air gula merah dan bumbu halus kedalam panci kemudian masak...masukkan asam Jawa garam dan gula putih kemudian koreksi rasa setelah itu kita saring.
9. Susun empek empek didalam piring bersama mie dan potongan timun siram dengan kuah cuko..empek empek pun siap dihidangkan.

Rasanya gurih dengan paduan cuko yang Agar rasanya semakin nikmat, pempek DOS juga bisa ditambahkan dengan kaldu ikan bubuk atau. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya.