Pempek ekonomis. Hari ini kita jalan-jalan ke Palembang. Kita buat salah satu makanan paling terkenal di Bumi. Kita bikin yuk jajanan kekinian dari ikan lele, kali saya akan mengolahnya menjadi empek empek ikan lele. rasanya gak kalah jauh ma empek empek pada umumnya.
Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek? Teman-teman dapat membuat Pempek ekonomis hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek ekonomis yuk!
Bahan-bahan Pempek ekonomis
- Sediakan 3 ekor of tengiri (+-300gr).
- Dibutuhkan 200 gr of tapioka cap tani.
- Dibutuhkan 60 gr of tepung serbaguna.
- Siapkan 1 of telur.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Diperlukan 1 sdm of merica.
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar halus.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Diperlukan 2 sdm of minyak goreng.
- Sediakan 50 mil of air.
Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. RESEP PEMPEK DOS TANPA IKAN ENAK Aneka Resep Masakan. Resep Pempek tanpa ikan ala ala Bikin Jadi Laper Resep. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.
Cara memasak Pempek ekonomis
- Cuci ikan dengan cuka,lalu fillet ikan tiriskan dan lalu kupas bawang putih.
- Setelah halus pindahkan kewadah besar,masukkan tapioka,terigu,garam,ketumbar,merica aduk hingga rata.
- Siapkan air dan beri minyak tunggu hingga mendidih sambil bentuk adonan Hingga habis.
- Ambil pempek yang telah naik ke atas lalu tiriskan,rebus mie dan kupas timun buat tambahan topping di pempek. Pempek bisa disiapkan dengan cara digoreng terlebih dahulu.
- Resep cuko: 100gr gula merah, 40gr asam,5cabe rawit,sedikit garam,gula dan 150mil air. Selamat mencoba.
Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Berikut tempat makan pempek terenak di Palembang yang enak dan rekomended! Pempek paling enak sudah tak diragukan lagi pasti harus berasal dari asalnya bukan? Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. The internet presence of Grégory Pakosz.