Pempek Adaan Tanpa Santan.
Kawan-kawan dapat menyiapkan Pempek Adaan Tanpa Santan hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pempek Adaan Tanpa Santan!
Bahan-bahan Pempek Adaan Tanpa Santan
- Diperlukan 500 gr of ikan gabus giling.
- Gunakan 200 gr of tepung sagu.
- Diperlukan 13 gr of garam halus.
- Sediakan 180 ml of air.
- Gunakan 1 sdt of kaldu jamur.
- Gunakan 2 butir of telur utuh.
- Dibutuhkan 3 bh of bamer iris tipis.
- Gunakan 1 bh of daun bawang iris kecil.
- Dibutuhkan secukupnya of Minyak goreng.
Langkah-langkah memasak Pempek Adaan Tanpa Santan
- Siapkan ikan giling,tambahkan garam,kaldu dan telur aduk2 lalu beri air sedikit demi sedikit sampai adonan terasa bercampur dan sedikit lembek.
- Masukan irisan bawang dan daun bawang aduk2 lagi kemudian masukan tepung sagu,aduk rata sampai seperti adonan bakso agak sedikit lembek namun sudah bisa dibentuk.
- Panaskan minyak goreng,kemudian bulaykan adonan menggunakan sendok, jangan lupa sendok celup air ya moms agar adonan tdk menempel, utk menggoreng usahakan minyak merendam pempek agar hasil sempurna.
- Jika sudah kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Selamat mencoba moms.