Pempek ikan asin sederhana. Cara Membuat Pempek Sederhana - Makanan khas Provinsi Sumatera Selatan memang sangat terkenal karena rasanya yang lezat. Nah jika Anda tidak suka ikan atau ingin. Hai. saya share ya resep Pempek ikan asin, murah meriah enak dan tidak keras.
Agar kamu bisa membuat pempek yang Selalu gunakan ikan segar untuk membuat pempek milikmu ya.
Selain mencegah pempek berbau amis, ikan segar akan menjaga kualitas pempek yang.
Lihat juga resep Pempek Tuna enak lainnya.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan Pempek ikan asin sederhana hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek ikan asin sederhana yuk!
Bahan Pempek ikan asin sederhana
- Siapkan 100 gr of ikan asin rebus.
- Gunakan 5 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 biji of bawang merah.
- Dibutuhkan 3 sendok makan of Garam kasar.
- Dibutuhkan 1 of sedok teh totole/royko/masako.
- Siapkan 200 ml of air.
- Siapkan 250 gr of tepung terigu.
- Gunakan 150 gr of tepung sagu.
Nah untuk tambahan anda menu makanan khas indonesia lain ada resep Pempek nih, pastinya anda pernah mencicipi makanan khas dari palembang ini. Yuk kita coba membuatnya dengan kreasi Pempek Kapal Selam Isi Telor Asin. Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Atau kamu anak kost yang pengin jajan pempek tapi lagi akhir bulan?
Cara memasak Pempek ikan asin sederhana
- Cuci ikan asin dan bawang, lalu masukan : ikan asin, bawang putih,bawang merah,garam kasar,penyedap rasa dan air kedalam blender. (Jika tidak ada bisa di uleg hingga halus).
- Rebus bahan-bahan yg sudah diblender dengan api kecil..
- Jika sudah mendidih, masukan terigu kedalam rebusan bahan dan aduk hingga rata sampai Kalis lalu matikan kompor..
- Diamkan adonan terigu sampai dingin. Setelah dingin campur dengan sagu ulenin sampai kalis..
- Didihkan air, lalu masukan adonan yg sudah di bentuk. Rebus hingga adonan terangkat ke permukaan air rebusan..
- Pempek yg sudah direbus didiamkan hingga dingin lalu digoreng. (Untuk menggoreng, pempek dapat dilumuri sagu terlebih dahulu agar tidak lengket).
- Pempek ikan asin sederhana siap disajikan✨..
Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini. Yuk, simak lima resep pempek empuk tanpa ikan berikut ini! Pempek awalnya dibuat dengan ikan belida yang berdaging super putih. Hanya makin lama, belida makin sulit ditemui. Akhirnya, ikan tengiri pun dijadikan penggantinya.