Pempek Dos Ny Liem.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Pempek Dos Ny Liem hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Pempek Dos Ny Liem!
Bahan-bahan Pempek Dos Ny Liem
- Dibutuhkan 125 gr of tepung terigu.
- Diperlukan 250 ml of air.
- Diperlukan 200 gr of tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm of tepung beras.
- Gunakan 1 sdm of minyak sayur.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
- Gunakan 2 butir of telur.
- Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
Cara memasak Pempek Dos Ny Liem
- Siapkan semua bahan... buat bahan biang 👉 haluskan bawang putih, kemudian dalam wadah masukan air, kaldu jamur, garam dan bawang putih halus.. masak sampai mendidih...
- Dalam wadah masukan tepung terigu, kemudian tuang air yang sudah di didihkan tadi, aduk cepat sampai kalis.. diamkan sampai hangat.. kemudian kocok lepas 1 butir telur dan masukan ke dalam adonan biang yang sudah hangat...
- Aduk rata, tambahkan tepung beras dan tepung tapioka sedikit".. jangan lupa tambahkan minyak sayur, aduk sampai adonan kalis, tidak lengket dan bisa di bentuk...
- Bagi menjadi beberapa bagian (aku d kira" lenjer jd 7 buah yg isi telur 6 buah) 😋.. kemudian rebus sampai matang.. angkat dan tiriskan.
- #Ada bahan yang aku skip, aku tambahkan garam biar lebih berasa gituuu 😊😊.. aku cuma share resep empek"nya saja yaa...