Pempek adaan. Lihat juga resep Pempek adaan ikan tenggiri enak lainnya. Pempek adaan atau juga lebih dikenal dengan sebutan pempek bulat merupakan salah satu Meskipun bentuknya mirip seperti bakso ikan, pempek adaan memiliki tekstur yang lebih kasar dan. Cara Membuat Pempek Adaan Goreng - Masih asik mengulas jajanan kota Palembang.
Pempek Adaan santan goreng atau pempek bulat digoreng dadakan adalah salah satu jenis pempek mpek. Pempek Adaan Palembang memang sudah sangat terkenal. Bahkan saking terkenalnya, resep pempek Adaan banyak dicari oleh masyarakat luar Palembang. Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menyiapkan Pempek adaan hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pempek adaan yuk!
Bahan Pempek adaan
- Sediakan 500 gr of ikan tenggiri giling.
- Gunakan 1 butir of telur utuh.
- Siapkan 1 butir of kuning telur.
- Dibutuhkan 200 gr of air es.
- Diperlukan 15 gr of garam halus.
- Siapkan 4 gr of kaldu jamur.
- Siapkan 6 gr of gula pasir.
- Diperlukan 200 gr of sagu.
- Gunakan Sejumput of lada.
- Gunakan 1 sendok of Daun bawang cincang.
- Siapkan 2 sendok of bawang merah cincang.
Resep Pempek Adaan Palembang Tanpa Ikan Lembut Dan Gurih. Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Cut fried meatballs into halves or quarters and place them in individual serving bowls. Cari produk Camilan Beku lainnya di Tokopedia.
Langkah-langkah memasak Pempek adaan
- Campurkan ikan giling, lada dan telur aduk memakai mikser hingga tercampur rata.
- Lalu masukkan air es sebagian campurkan sedikit demi sedikit tambahkan kaldu, gula sebagain air es lagi larutkan dengan garam lalu aduk... masukkan kedalam adonan ikan giling sambil terus di mikser setelah tercampur rata matikan mikser.
- Masukkan daun bawang dan bawang merah cincang masukkan sagu sedikit demi sedikit kedalam adonan hingga merata lalu sisihkan.
- Panaskan api dengan minyak yang banyak dan panas laluambil adonan ikan dengan menggunakan tangan seperti membuat bakso menjadi bulat goreng sedikit sedikit jangan terlalu penuh.
- Aduk sesekali tunggu hingga pempek memutar dengan sendiri goreng dengan api sedang jika sudah berwarna keemasan dan sedikit mengembang lalu angkat.
- Tips : agar pempek adaan tidak kempes ambil baskom setelah matang langsung masukkan pempek kedalam Baskom lalu putar seaarah jarum jam beberapa saat...
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Mari mencicipi pempek terbaik di kota ini. Banyak Orang disekitar kota tangerang yang menginginkan Pempek asli Palembang. maka oleh. Pempek Keriting Pembuatannya pakai cetakan. makanya. Selain pempek kulit, pempek adaan-lah favorite di rumah.