Cara Memasak Pempek lenjeer ikan gabus Legit dan Nikmat!

Pempek lenjeer ikan gabus. PEMPEK IKAN GABUS/PEMPEK LENJER/PEMPEK KAPAL SELAM Punya saya daging ikan yang sudah digiling tidak langsung saya olah, saya masukkan ke dalam freezer. Ikan gabus sangat berlimpah di Indonesia, ikan yang hidup di sungai ini mudah diolah menjadi makanan apa saja, salah satunya adalah pempek. di video ini. Lenjer ikan gabus, rasanya sangat enak.

Menu Masakan Hari Ini Pempek Telur Ikan Gabus. Mie Ulang Tahun Chau Mian Bangka Fried Noodles Recipe. Pempek lenggang adalah variasi pempek lenjer yang di goreng dengan balutan telur dadar. Sobat dapat menghidangkan Pempek lenjeer ikan gabus hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Pempek lenjeer ikan gabus yuk!

Bahan Pempek lenjeer ikan gabus

1. Diperlukan 1 gelas of gandum (terigu).
2. Dibutuhkan 3 gelas of Sagu tani cap tjiuw kang.
3. Siapkan of 500ml Ikan gabus.
4. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
5. Dibutuhkan 250 ml of air ice.
6. Sediakan 1 sendok teh of gula.
7. Gunakan 2 sendok of mecin Ajinomoto/sasa.
8. Sediakan 3 of garam.
9. Gunakan 1 of telor.

Lenggang atau pempek lenggang jika menurut versi aslinya itu dimasukkan ke dalam wadah yang. Ikan yang menjadi bahan pokok pembuatan pempek Palembang ( empek empek ) biasanya ikan belida , ikan kutak , ikan tenggiri dan ikan gabus. Ada banyak jenis pempek dengan criri khas masing - masing seperti pempek lenjer , pempek kapal selam , pempek adaan , pempek tunu. Pempek Lenjer tidak menggunakan isi telur dalam pembuatannya sehingga lebih simple dari pempek kapal selam karena tidak perlu susah susah memasukan Resep Pempek Lenjer.

Langkah-langkah memasak Pempek lenjeer ikan gabus

1. Masak air panas hingga mendidik lalu taruh kan ke terigu aduk sehingga menjadi keras jangan terlalu lembek seperti bubur.
2. Dinginkan,lalu blender ikan dengan bawang putih, mecin,gula air ice hingga Kalis lalu masukin garamnya terkahir aja ya karena garem menyebakan pengkakuan dlm tekstur ikannya,tes rasa jangan lupa.
3. Sudah terigunya dingin masukin ikan kedalam adonan terigu tdi yg di dinginkan kasih telor dan minyak lalu masukin sagunya sedikit-dikit aja jangan kebanyakan dan jangan smpe Kalis ya untuk pengadonannya,masih lembek gpp bentuk aja,lalu taburin sagu di wadah rata terus bentuk lenjer nya jangan di teken pas pembentukan karena bakalan alot untuk teksturnya..
4. Lalu panaskan air dlm panci tuangkan kasih minyak,adonan lenjer langsung masukan hingga dia mengapung lalu tunggu 10 menit baru angkat,cobain goreng ternyata endol.

Lihat juga resep Pempek Palembang ikan gabus enak lainnya. Saking hobinya makan pempek. kali ini bikin pempek dg bahan ikan gabus. ikan gabus tidak mudah amis spt tenggiri. bisa utk stok di kulkas. cemilan buka puasa. 🤭 #WeekendChallenge #FestivalMingguanCookpad. Ikan Gabus dan Bibit Gabus Depok Bogor. Gambar Pempek Palembang Lenjer Kecil dan Keriting Mini. Resep membuat pempek palembang dan jenis macam-macamnya.