Kerak Telor Teflon.
Teman-teman dapat membuat Kerak Telor Teflon hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Kerak Telor Teflon yuk!
Bahan Kerak Telor Teflon
- Dibutuhkan 4 sdm of beras ketan.
- Diperlukan 1 butir of telur ayam.
- Sediakan 2 sdm of serundeng kelapa (ada di resep sblmnya).
- Siapkan of Secukup'nya air.
- Gunakan of Secukup'nya kaldu bubuk.
- Diperlukan of Secukup'nya bawang panir/Saya beli jadi.
Langkah-langkah membuat Kerak Telor Teflon
- Cuci beras ketan, rendam air kurang lebih 3 jam, tiris'kan.
- Siapkan teflon, masukan beras ketan,tambahkan air supaya beras ketan terendam saja,tutup.Masak sampai air menyusut&beras ketan lunak.Matikan api.
- Kocok telur tambah'kan 2 sdm serundeng kelapa&kaldu bubuk,aduk,tuang pd ketan td aduk rata,tutup teflon, masak kembali sampai permukaan telur agak kering, balik dengan cara tangkupkan pd piring seukuran teflon'nya,masukan kembali pd teflon dengan bagian atas menjadi bagian bawah, tutup kembali.Angkat jika sudah kecoklatan..
- Sajikan dengan taburan serundeng kelapa&bawang panir.