Sate Lilit Ayam Khas Bali. Om Swastiastu selamat datang di channel saya pada video kali ini saya ingin berbagi cara membuat sate lilit ayam khas Bali. Sate di Bali ada banyak macamnya. Makanan khas Bali memang selalu menggoda selera.
Misalnya bisa dibuat dengan daging sapi, udang, tahu, daging ayam ataupun ikan, seperti pada Resep Sate Lilit Ikan Khas Bali.
Nah untuk resep sate lilit khas bali kali.
Lihat juga resep Sate lilit ayam + tempe, masak teflon enak lainnya.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan Sate Lilit Ayam Khas Bali hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Lilit Ayam Khas Bali!
Bahan Sate Lilit Ayam Khas Bali
- Gunakan 500 gr of ayam cincang.
- Sediakan 1/2 buah of kelapa agak tua, parut.
- Gunakan 2-3 sdm of Minyak goreng.
- Gunakan of Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Sediakan 3 buah of cabe merah besar.
- Gunakan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 3 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
- Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas.
- Diperlukan 1 sdm of garam.
- Sediakan 2 sdm of gula.
- Dibutuhkan of Sambel, aduk rata.
- Gunakan 4 siung of bawang merah, cincang halus.
- Dibutuhkan 4 buah of cabe rawit, Cincang halus.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk, rajang halus.
- Siapkan 2 batang of sere, ambil putihnya saja, rajang halus.
- Sediakan 1/2 sdt of terasi.
- Dibutuhkan 1/2 sdm of jus jeruk nipis.
- Dibutuhkan 4 sdm of minyak panas.
- Siapkan 1 sdt of penuh gula.
- Sediakan 1/2 sdt of garam.
Source : Mommy Nawla#Jeehan Bismillah,, Sate lilit adalah salah satu makanan khas dari bali,, dan karena saya sekarang tinggal di Bali, wajib dong ya cobain kulinernya bali. Seperti namanya, sate lilit adalah sate yang dibuat dengan cara melilitkan bahan baku pada tusuk sate. Bahan baku dalam pembuatan sate lilit sendiri biasanya berupa ikan, daging babi, sapi, atau ayam. Nah, untuk dapat mencicipi kelezatan sate lilit khas Bali, kamu bisa kok membuatnya sendiri.
Cara memasak Sate Lilit Ayam Khas Bali
- Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan kelapa parut. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. Masukkan ayam cincang. Aduk rata..
- Ambil sesendok adonan ayam. Lilitkan ke batang sere..
- Panggang di grill pan, sambil dibolak-balik hingga matang..
- Sajikan dengan sambalnya..
Food & Beverage Company in Surabaya, Indonesia. Sate lilit Bali yang ada di sini disajikan dengan sambal special yang pastinya akan membuat Anda ketagihan untuk selalu mampir di tempat makan Meskipun kuliner yang paling terkenal di sini adalah ayam betutu, namun Anda masih bisa menikmati sate lilit Bali yang sangat khas dari cita rasa dan. Sate lilit adalah salah satu menu populer dari kuliner khas Bali yang biasanya menggunakan daging ikan laut sebagai bahan utamanya. Masakan enak ini juga terkadang memakai daging ayam sebagai bahan alternatifnya. Cara membuat sate lilit aslinya dibakar di atas bara api arang dari tempurung.