Cara Membuat Soto Kudus Anti Ribet!

Soto Kudus. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge. Terkadang soto kudus juga menggunakan daging kerbau.

Soto ini bisa dijadikan sebagai salah satu kreasi hidangan lezat untuk keluarga Anda di rumah. Soto Kudus Soto kudus merupakan salah satu kuliner khas nusantara yang memiliki suwiran ayam dan taoge di dalamnya. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Sobat dapat memasak Soto Kudus hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Kudus!

Bahan Soto Kudus

1. Diperlukan 1/2 ekor of ayam bagi 2.
2. Sediakan Secukupnya of Minyak untuk menumis.
3. Sediakan 1.5 liter of air.
4. Gunakan 1 batang of daun bawang, iris halus.
5. Siapkan secukupnya of Garam.
6. Sediakan secukupnya of Gula.
7. Siapkan Secukupnya of Kaldu ayam bubuk jika suka.
8. Siapkan of Bumbu halus ;.
9. Gunakan 7 siung of bawang merah.
10. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
11. Siapkan 4 butir of kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdt of jinten.
13. Siapkan 1 ruas of kunyit.
14. Dibutuhkan 1 ruas of jahe.
15. Dibutuhkan 1 sdm of ketumbar.
16. Gunakan of Bumbu cemplung :.
17. Siapkan 3 lembar of daun salam.
18. Siapkan 3 lembar of daun jeruk.
19. Siapkan 1 of bayang sereh.
20. Siapkan of Bahan pelengkap :.
21. Gunakan of Nasi putih hangat.
22. Dibutuhkan of Jeruk nipis.
23. Diperlukan of Telur rebus.
24. Diperlukan of Daun bawang, iris halus.
25. Dibutuhkan of Bawang putih goreng.
26. Gunakan of Taoge, seduh air panas.

Rasa kuahnya enak dengan bumbu soto kudus yang spesial memang membuat banyak orang menjadi penggemarnya. Soto Kudus adalah salah satu kuliner Indonesia yang memiliki citra rasa tersendiri. Sesuai dengan namanya, soto Kudus merupakan salah satu makanan khas kota Kudus. Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal.

Langkah-langkah membuat Soto Kudus

1. Rebus air hingga mendidih, masukkan ayam. Rebus kurleb 5 menit, dan buang air rebusan pertama. Dan sisihkan kembali 1.5 liter air kedalam panci, rebus ayam hingga empuk. Sambil menunggu, tumis bumbu halus, masukkan garam, gula dan bumbu cemplung. Masak hingga harum..
2. Masukkan tumisan ke rebusan ayam tadi, aduk dan tes rasa dan beri sedikit daun bawang. Biarkan kurleb 10 menit hingga bumbu meresap ke ayam. Angkat ayam, dan goreng 1/2 kering lalu suwir-suwir.
3. Cara penyajian, ambil nasi taruh dalam mangkuk, beri toge yang sudah diseduh. Beri ayam suwir dan daun bawang, siram dengan kuah lalu beri irisan telur dan beri taburan bawang putih goreng..
4. Soto khas kudus siap dinikmati..

Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Salah satu soto berkuah bening favorit saya : Soto Kudus. Nihhh, di Soto Kudus Senayan juga… https. Sama dengan soto-soto lainnya, soto Kudus juga mempunyai cita rasa yang khas dengan kuah bening yang segar karena resep yang di gunakan seperti resep masakan jawa pada umum nya. How about Soto Kudus? well…I actually have a question bout this food. what. is the actual different of soto kudus and ordinary soto ayam?