Sate Ayam Bumbu Kacang. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan. Dibawah kita akan berikan aneka cara membuat sate ayan beserta bumbu khas yang enak, lezat dan sederhana.
Mw share resep yang mantul and enak bangett nih,ini untuk pertama kalinya bikin sate sendiri dirumah. sate identik dengan ayam yang ditusuk kemudian dipanggang atau dibakar dan ditambah bumbu kacang. tapiii saya lagi males nusuk si ayam (jangan.
Sate ayam merupakan jenis sate yang paling banyak digemari karena kandungan lemak dalam daging ayam lebih 'aman' daripada sapi, kambing, dan lainnya.
Perbedaan semua jenis sate tersebut terletak pada bumbunya, seperti bumbu kacang, kecap, santan, dan lainnya.
Sobat dapat membuat Sate Ayam Bumbu Kacang hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate Ayam Bumbu Kacang yuk!
Bahan Sate Ayam Bumbu Kacang
- Diperlukan 500 gr of ayam paha fillet.
- Siapkan of Bahan Marinasi Ayam.
- Sediakan of air jeruk limau / air lemon.
- Siapkan 1 sdm of kecap manis.
- Gunakan secukupnya of garam.
- Sediakan of Bahan Bumbu Kacang.
- Gunakan 200 gr of kacang tanah goreng, haluskan.
- Siapkan 6 butir of bawang merah.
- Sediakan 5 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 5 buah of cabe merah keriting.
- Diperlukan 5 sdm of kecap manis.
- Dibutuhkan 2 lembar of daun jeruk.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Diperlukan sesuai selera of Garam.
- Sediakan 350 mL of air.
Resep Sate Ayam Madura - Sate ayam merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari orang banyak karena kandungan lemak Ciri khas dari sate madura adalah potongan daging ayam yang lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga bumbu kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Resep bumbu sate ayam Madura yang terbuat dari kacang begitu khas, sehingga membuat banyak orang merasa ketagihan untuk melahapnya kembali ataupun mencoba resep membuat sate ayam yang satu ini. Saat Anda membakar sate yang satu ini, sebaiknya jangan menaruh potongan daging. Demikian cara membuat bumbu sate Madura.
Cara memasak Sate Ayam Bumbu Kacang
- Potong ayam bentuk dadu / sesuai selera lalu berikan bahan marinasi ayam, diamkan minimal 45 menit. Tusukkan daging ke tusukan sate sampai habis..
- Lalu haluskan kacang tanah goreng ditambah air, lalu haluskan jg bawang2 dan cabai secara terpisah dengan kacang goreng..
- Tumis bumbu halus bawang dan cabai sampai harum dan tidak langu. Lalu masukkan kacang tanah yg sudah halus serta air. aduk aduk hingga rata..
- Lalu masukkan kecap, garam, gula, daun jeruk. Masak dgn api kecil sampai keluar minyak dan mengental..
- Bumbui sate dengan bumbu kacang dan kecap lalu dibakar (Bisa pakai panggangan/bakaran). Bakar dan bolak balik sampai matang..
- Sajikan sate dengan bumbu kacang, perasan jeruk limau, dan kecap manis..
Sajikan bersama sate ayam yang sudah dibakar matang. Sebelum membakar, lumuri dulu sate Pertama, kita akan mempelajari cara membuat bumbu sate kambing yang tidak menggunakan kacang. Sebut saja sate padang, sate tegal, sate blora, sate maranggi, sate ponorogo, dan sate madura ini. Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Jika kalian ingin tahu resep bumbu sate ayam yang enak, simak bahan-bahan dan cara pembuatannya di sini!