Soto Ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.
Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup - Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Soto Ayam hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam!
Bahan-bahan Soto Ayam
- Siapkan 1 ekor of ayam.
- Siapkan 2.5 liter of air.
- Sediakan secukupnya of Garam, gula.
- Gunakan of Bumbu halus :.
- Diperlukan 8 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 4 butir of kemiri.
- Sediakan 4 cm of kunyit.
- Sediakan 2 cm of jahe.
- Siapkan 1 sdt of merica.
- Gunakan of Bumbu lain :.
- Gunakan 2 batang of sereh di memarkan.
- Sediakan 3 cm of lengkuas, di geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
- Siapkan of Bahan pelengkap :.
- Siapkan of Soun, rendam dalam air lalu tiriskan.
- Sediakan of Kol iris tipis.
- Dibutuhkan of Telur rebus.
- Diperlukan of Perkedel.
- Gunakan of Bawang goreng.
- Dibutuhkan of Sambal rawit.
Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Also known as Soto Ayam Lamongan.
Cara membuat Soto Ayam
- Rebus ayam sampai matang, angkat, tiriskan,goreng lalu suwir2.
- Tumis semua bumbu sampai harum, lalu masukkan ke dalam kuah rebusan ayam.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk masak sampai mendidih dan keluar aroma harum bumbunya,. Koreksi rasa..
- Masukkan kedalam mangkuk soun, kol, telur, ayam suwir lalu siram kuah soto tambahkan pergedel, daun seledri, bawang goreng, sajikan dengan jeruk nipis dan sambal..
Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?