Soto Mie Bogor.
Teman-teman dapat menghidangkan Soto Mie Bogor hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Mie Bogor yuk!
Bahan-bahan Soto Mie Bogor
- Sediakan secukupnya of Daging.
- Siapkan secukupnya of Kikil.
- Dibutuhkan secukupnya of Mie kuning.
- Sediakan of Bumbu halus.
- Gunakan 10 siung of Bawang merah.
- Gunakan 4 siung of Bawang putih.
- Diperlukan 3 butir of Kemiri.
- Dibutuhkan of Cabe keriting 4 buah (buang bijinya).
- Siapkan 1 jari of Kunyit.
- Gunakan of Bahan Cemplung atau geprek.
- Gunakan of Daun jeruk dan daun salam.
- Siapkan of Sereh,lengkuas dan jahe geprek.
- Siapkan secukupnya of Garam dan kaldu jamur.
- Sediakan of Pelengkap.
- Siapkan of Bawang goreng, sambel, kecap manis, risol bihun,dau bawang.
- Siapkan of Kol, kentang,tomat.
Cara memasak Soto Mie Bogor
- Rebus daging dan kikil lalu tiriskan dan cuci ulang potong2, kemudian ulek atau blender bumbu halus.
- Selanjutnya tumis bumbu masukkan sereh, lengkuas,daun jeruk,jahe,daun salam masukkan air, kasih kaldu jamur dan garam icip rasa jika tata di mangkok.