Cara Membuat Soto ayam bening yang Gurih!

Soto ayam bening. Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak.

Yuk bunda belajar membuat resep soto ayam kreasi. Penjual soto ayam memang sudah menjamur. Tapi tidak ada salahnya jika Anda mencoba membuat sendiri soto ayam di rumah Anda. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Soto ayam bening hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto ayam bening!

Bahan-bahan Soto ayam bening

1. Gunakan of Bahan Kuah.
2. Gunakan 1 L of kaldu ayam kampung.
3. Gunakan of Bumbu Halus.
4. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
5. Gunakan 1 sdt of merica.
6. Gunakan 1 sdt of ketumbar.
7. Siapkan 1/2 ruas of kunyit bakar.
8. Dibutuhkan of Bahan lainnya.
9. Gunakan 3 siung of bawang merah (iris dan tumis sampai layu).
10. Sediakan 1 ruas of laos.
11. Siapkan 2 lembar of salam dan daun jeruk.
12. Siapkan secukupnya of Garam, gula, kaldu ayam bubuk.
13. Siapkan of Bahan pelengkap.
14. Siapkan 1 potongan of Ayam goreng (suir).
15. Diperlukan of Tauge (seduh).
16. Siapkan 1 buah of Jeruk nipis.
17. Diperlukan of unclang dan seledri, Irisan.
18. Siapkan of Bawang putih goreng.
19. Diperlukan of Sambal kecap.
20. Gunakan of Nasi putih jgn lupa 😊.

Simak langsung berbagai resep cara membuat soto ayam di. Resep Soto Ayam Bening - Soto ayam memang makanan khas Indonesia yang jenisnya beragam. Berbagai daerah bahkan memiliki jenis soto yang berbeda-beda. Dinamakan soto ayam bening karena memang memiliki kuah kuning bening, sedangkan isinya tidak berbeda jauh dengan soto pada umumnya yakni ayam, kubis, tauge tomat dan lain-lain.

Langkah-langkah memasak Soto ayam bening

1. Didihkan 1 liter kaldu ayam.
2. Masukkan bumbu halus (boleh di tumis dulu atau lgsg) beserta tumis bawang merah.
3. Masukkan laos, salam, dan daun jeruk.
4. Bumbui dg garam, gula, dan kaldu bubuk, sampai sesuai selera ya... (untuk satu liter kaldu saya biasa pakai 2 sdm garam, 3 sdm gula pasir, dan 1 bks royco ayam).
5. Dalam wadah siapkan nasi, tauge rebus, ayam suir, irisan unclang seledri, sambal kecap, lalu tuang kuah soto kemudian taburi dg bawang putih goreng dan kucuran jeruk nipis.
6. Dannn selamat menikmati.

Soto Ayam memang tidak ada matinya. Dari anak-anak hingga orang dewasa pasti menggemari makanan khas Nusantara satu ini. Hampir di setiap daerah di Indonesia memiliki ciri khas soto ayam. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia, and popular in Singapore, Malaysia and Suriname. Soto bening digemari karena rasanya ringan dan nggak bikin enek.