Cara Memasak Soto Ayam Anti Ribet!

Soto Ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.

Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup - Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat membuat Soto Ayam hanya dengan menggunakan 28 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ayam yuk!

Bahan-bahan Soto Ayam

1. Diperlukan of Bumbu halus:.
2. Siapkan 6 of Bawang putih.
3. Siapkan 12 of Bawang merah.
4. Dibutuhkan 1 ruas jari of Kunyit.
5. Sediakan 1.5 sdm of Ketumbar.
6. Sediakan 1 iris of Jahe.
7. Siapkan of Bumbu cemplung:.
8. Dibutuhkan of Air 1/2-2/3 panci ukuran sedang.
9. Diperlukan 2 of Sereh, potong seruas2 jari, geprek.
10. Sediakan 3 iris of Lengkuas.
11. Siapkan 6 of Daun jeruk.
12. Diperlukan 3 of Daun salam.
13. Gunakan 2 of Daun bawang (bagian daun), potong seruas2 jari.
14. Dibutuhkan of Garam 4 sdt (secukupnya) + Lada 2 sdt + Pala 1/2 sdt.
15. Gunakan of Isian:.
16. Gunakan 1/2 ekor of ayam (utuh).
17. Diperlukan 4 of telur, rebus.
18. Diperlukan 2 of soun, rendam air hangat, tiriskan beri 1 sdm minyak spy tidak nempel.
19. Sediakan 2 of kentang, potong dadu, goreng sampai terbentuk kulit, tiriskan.
20. Gunakan 1 of tomat, potong dadu.
21. Sediakan 1/5 of kol, iris tipis sekali.
22. Sediakan 2 of daun seledri, iris tipis.
23. Diperlukan of Bawang goreng.
24. Gunakan 2 of Jeruk nipis.
25. Gunakan of Lainnya:.
26. Dibutuhkan of Kerupuk/emping.
27. Diperlukan of Kecap manis.
28. Siapkan of Cabe: Rebus cabe keriting 8 + cabe merah kecil 4, uleg dan tambahkan air 4 sdm + garam 1/2 sdt + gula sejumput.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Also known as Soto Ayam Lamongan.

Langkah-langkah memasak Soto Ayam

1. Uleg Bumbu Halus hingga halus. Tumis dan tambahkan Bumbu Cemplung hingga matang. Tuang Bumbu ini ke panci berisi ayam untuk bikin kuah kaldu. Godok api sedang sekitar 45mins / hingga ayam empuk..
2. Bumbui kuah kaldu: garam, gula, lada, pala. Daun bawang dicemplung sekitar hampir matang..
3. Paralel tunggu kuah kaldu matang: 1.Goreng kentang. 2.Rebus telur. 3.Rendam soun. 4.Potong kol, tomat, seledri, jeruk nipis..
4. Ayam disuir2. Sajikan..

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?