Resep: Soto Ayam Kekinian

Delicious, fresh and tasty.

Soto Ayam. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia. Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Soto Ayam is a chicken soup popular in Malaysia and Indonesia.

Soto Ayam Indonesian 'Soto Ayam' Chicken Noodle Soup - Marion's Kitchen. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken. Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Soto Ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ayam!

Bahan Soto Ayam

  1. Siapkan 3 lembar of potongan ayam fillet paha.
  2. Gunakan 4 buah of wortel, iris2.
  3. Dibutuhkan 3 batang of daun bawang.
  4. Dibutuhkan 3 batang of daun seledri.
  5. Gunakan 1/2 bulat of tomat merah.
  6. Gunakan of Bumbu halus:.
  7. Diperlukan 5 siung of bawang merah.
  8. Gunakan 3 siung of bawang putih.
  9. Dibutuhkan 1 ruas jari of kunyit.
  10. Gunakan 3 butir of kemiri.
  11. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
  12. Dibutuhkan of Bumbu pelengkap:.
  13. Gunakan 2 batang of sereh, digeprek.
  14. Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas, digeprek.
  15. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe, digeprek.
  16. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam, disobek.
  17. Sediakan 3 lembar of daun jeruk, dibuang tulang daunnya.
  18. Siapkan secukupnya of Lada putih bubuk.
  19. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  20. Diperlukan secukupnya of Gula pasir.
  21. Sediakan of Bahan pelengkap:.
  22. Siapkan 3 buah of kentang ukuran besar, iris tipis kecil.
  23. Dibutuhkan of Bihun jagung, rebus dipanci terpisah.
  24. Siapkan 1 butir of telor ayam, rebus di panci terpisah.

Resep Soto Ayam Bening dan Cara Sederhana Membuatnya. Pasti teman teman sudah pernah mencicipi kelezatan masakan soto bukan? Ya, soto merupakan salah satu resep masakan Indonesia. Also known as Soto Ayam Lamongan.

Cara membuat Soto Ayam

  1. Rendam ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit supaya tidak bau amis. Cuci bersih ayam..
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dengan sedikit minyak sampai harum. Masukkan ayam..
  3. Tambahkan air secukupnya..
  4. Masukkan potongan wortel, tomat, irisan daun bawang dan daun seledri.
  5. Masukkan lada putih bubuk, garam dan gula pasir secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa..
  6. Bahan pelengkap:.
  7. Goreng kentang yang telah diiris tipis2 sampai garing kecoklatan..
  8. Rebus bihun jagung sebentar hingga matang.
  9. Rebus telor hingga matang kurang lebih 10 menit setelah air mendidih. Kupas dan potong telor..
  10. Angkat ayam fillet yang tadi direbus untuk kuah kaldu soto. Iris2 ayam. Goreng irisan ayam sebentar sampai sedikit kecoklatan..
  11. Susun dimangkok. Sedikit bihun yang telah direbus, irisan kentang goreng, potongan telor rebus, irisan ayam goreng, lalu siram dengan kuah kaldu soto..

Can be made on stove-top or pressure cooker. Chicken soup is probably one of the soup that every country has its own version. Soto is Indonesian version of soup. Soto ayam is a yellow spicy chicken soup with lontong or nasi himpit or ketupat (all compressed rice that is then cut into small cakes) and/or vermicelli or noodles, it is from Indonesia. Resep Soto Ayam - Siapa yang tidak tahu soto ayam?