Cara Membuat Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr yang Enak!

Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr.

Kawan-kawan dapat menghidangkan Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr!

Bahan Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr

1. Gunakan 250 gr of daging sapi (saya pakai sandung lamur).
2. Diperlukan 50 gr of tauge(siram air panas).
3. Sediakan of Soun (tambahan dari saya).
4. Siapkan 1 batang of daun bawang (potong2).
5. Gunakan 1 buah of tomat sayur (potong sesuai selera).
6. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
7. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk.
8. Sediakan of Lengkuas.
9. Siapkan of Serai.
10. Siapkan of Jahe.
11. Dibutuhkan of Bawang putih goreng.
12. Dibutuhkan of Bawang merah goreng.
13. Gunakan secukupnya of Garam.
14. Siapkan of Penyedap secukupnya (saya pakai kaldu jamur).
15. Siapkan secukupnya of Air.
16. Dibutuhkan of 🏵️Bumbu halus:.
17. Siapkan 5 siung of bawang putih.
18. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
19. Dibutuhkan 1 sdt of lada.

Langkah-langkah membuat Soto Daging Sapi Bening Solo Swegerr

1. Rebus daging sapi hingga matang dan empuk.
2. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, serai dan jahe..
3. Masukkan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging sapi, tambahkan garam dan kaldu jamur tes rasa.
4. Masukkan potongan tomat, daun bawang dan bawang putih goreng. Aduk sebentar, matikan api taburkan bawang merah goreng.
5. Di dalam mangkok, tata soun, tauge daging sapi dan kuahnya taburi lagi dengan bawang merah goreng, lengkapi dengan sambal dan jeruk.