Soto Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Walaupun bukan soto khas Bandung, tapi rasanya tetep ciamik dan bikin nagih saat pertama icip.
Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung.
Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Soto Bandung hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Bandung!
Bahan-bahan Soto Bandung
- Dibutuhkan 500 gr of daging sapi.
- Sediakan 7 of bawang merah, haluskan.
- Dibutuhkan 4 of bawang putih, haluskan.
- Sediakan 1 ruas of jahe.
- Diperlukan 1 ruas of lengkuas.
- Siapkan 1 batang of sereh.
- Sediakan 1/4 biji of pala, keprek.
- Dibutuhkan 2 of cengkeh.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk.
- Diperlukan 2 lembar of daun salam.
- Sediakan 1 bh of Lobak di iris bulat tulis, rebus sebentar. Tiriskan.
- Diperlukan 1 sdt of garam.
- Diperlukan 1/2 sdt. of gula.
- Diperlukan 1/2 sdm of royko rasa sapi.
- Dibutuhkan 1 sdt. of kaldu bubuk jamur.
- Diperlukan 1/2 sdt. of lada.
- Diperlukan of Minyak goreng untuk menumis.
- Diperlukan of Pelengkap:.
- Sediakan of Daun bawang seledri iris halus.
- Siapkan secukupnya of Kedelai goreng.
- Siapkan secukupnya of Bawang goreng.
Jalan Cibadak dikenal sebagai surganya kuliner malam hari di Kota. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.
Langkah-langkah memasak Soto Bandung
- Rebus daging sampai empuk..
- Bawang putih, bawang merah dihaluskan dan tumis bersama jahe, lengkuas.daun jeruk, daun salam, cengkeh, pala; sereh. Sampai harum..
- Masukan tumisan ke dlm panci daging. Masukan lobak juga, garam, gula, royko kaldu jamur, merica.Test rasa. Masak sampai mendidih. Sajikan bersama kedelai goreng, bawang goreng dan daun bawang seledri..
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat berkuah bening. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis.