Soto Ceker #160. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup. Atau di kombinasi dg pelengkap soto seperti soon ataupun kecambah.
Soto Ceker Pak Gendut excels in its soto soup, which enhances every element inside it with a burst of flavors.
And then there is the chicken feet in its soto ceker that are succulent and soft in texture.
Soto Ceker Ayam, kalau melihat dari bahan utama ceker yang digunakan mungkin anda akan sedikit heran kenapa kok banyak yang suka dengan variasi resep soto ayam ini.
Teman-teman dapat membuat Soto Ceker #160 hanya dengan menggunakan 30 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Soto Ceker #160!
Bahan Soto Ceker #160
- Dibutuhkan 350 g of ceker ayam.
- Siapkan 4 potong of ayam goreng.
- Siapkan 150 g of Toge.
- Sediakan 200 g of Bihun.
- Siapkan of ✅Bumbu halus:.
- Diperlukan 7 butir of Bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 5 butir of kemiri goreng.
- Gunakan 2 ruas jari of Kunyit.
- Gunakan 2 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Dibutuhkan 1/4 buah of pala (haluskan).
- Sediakan 1/2 sdt of jintan (haluskan).
- Dibutuhkan 4 sdm of Minyak utk menumis.
- Dibutuhkan of ✅Bumbu cemplung :.
- Dibutuhkan 2 tangkai of serai (geprek).
- Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
- Diperlukan 4 lembar of daun jeruk (remas).
- Siapkan 2 iris of lengkuas tebal 1/2 cm (geprek).
- Dibutuhkan of ✅Seasoning :.
- Sediakan 2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Gunakan 1 sdt of kaldu bubuk.
- Sediakan 1 sdt of gula pasir.
- Diperlukan 1500 ml of air utk rebus ceker.
- Diperlukan of ✅Pelengkap :.
- Dibutuhkan Secukupnya of Bawang goreng.
- Diperlukan Secukupnya of Seledri iris.
- Sediakan Secukupnya of potongan jeruk nipis.
- Siapkan Secukupnya of sambal rawit.
Menerima pesanan untuk prasmanan , Arisan, pengajian, perkantoran, Soto Ceker : - Nasi - Mie So'on - Taoge - Kol - Ceker - Sisit Ayam - Telur - sledri - Kuwah. Lengkap dengan bihun, daging ayam, dan tentunya ceker yang nendang banget. Selain itu, ada berbagai jenis jeroan yang lo bisa pilih. - Soto Ceker & Ranjau Pak Gendut. To all of ceker lover, you should try the soto ceker.
Cara membuat Soto Ceker #160
- Rebus sebentar ceker dg air secukupnya utk mnghilangkan aroma amis. Buang airnya. Sisihkan. Toge dan bihun masing2 direndam air panas hingga lunak..
- Tuangkan 1500 ml air kdlm panci berisi ceker yg sdh bersih dari aroma amis. Biarkan mndidih.
- Sambil menunggu mendidih, siapkan bumbu. Blender bumbu yg akan dihaluskan..
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum..
- Masukkan tumisan bumbu kedlm rebusan ceker. Masukan seasoning. Tutup wajan agar ceker cepat empuk dan bumbu meresap. Sesekali diaduk.
- Sambil menunggu empuk, suwir ayam goreng. Sisihkan. Tiriskan toge dan bihun. Sisihkan.
- Siapkan bawang goreng, irisan seledri, dan potongan jeruk nipis. Serta sambal rawit rebus (bbrp buah cabe rawit sesuai selera, direbus, diulek, taruh wadah, siram kuah soto).
- Setelah ceker empuk, cek rasa. Matikan kompor.
- Cara penyajian : Susun bihun, toge, suwiran ayam dalam mangkok saji. Siram dg kuah ceker. Beri taburan bawang goreng dan seledri. Lengkapi dg potongan jeruk nipis dan sambal rawit..
The ceker is so tender that it feels like it melted in your mouth. Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Yap, Soto Ceker dengan kuahnya yang gurih pas disajikan sebagai santapan istimewa di meja makan.