Cara Memasak Soto Ceker dan Tulangan Legit dan Nikmat!

Soto Ceker dan Tulangan. Lihat juga resep Soto ceker ayam kuah kuning enak lainnya. Soto ceker kali ini bening khas Bandung yang rasanya lembut dan gurih serta dipadukan dengan potongan lobak, dijamin menambah cita rasa makin mantap. Nah buat kamu yang ingin menikmati soto ceker ini di rumah, bisa banget kok.

Kuah kaldu soto ini terbilang bening tanpa santan tapi rasa gurihnya nendang. Soto juga dilengkapi dengan bubuk koya yang membuat soto makin nikmat. Bahan dan Bumbu Soto Ayam Ceker. Kamu dapat menghidangkan Soto Ceker dan Tulangan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto Ceker dan Tulangan yuk!

Bahan-bahan Soto Ceker dan Tulangan

1. Sediakan 12 potong of ceker.
2. Diperlukan of Tulangan punggung.
3. Siapkan Secukupnya of ketumbar.
4. Diperlukan Secukupnya of lada.
5. Gunakan 9 siung of bawang putih.
6. Sediakan 2 siung of bawang merah.
7. Sediakan of Kunyit sepanjang jari kelingking.
8. Dibutuhkan 1 bonggol of laos.
9. Siapkan 1 bonggol of jahe.
10. Dibutuhkan 4 buah of sereh.
11. Siapkan Secukupnya of daun jeruk (banyak).
12. Diperlukan Secukupnya of daun salam (banyak).
13. Gunakan 1 buah of jeruk pecel.
14. Siapkan Secukupnya of garam (3,5 sendok).
15. Sediakan Secukupnya of gula (2 sendok).
16. Diperlukan Secukupnya of totole.

Setelah dicuci bersih dan direbus sebentar, siapkan panci dan beri air bersih yang sudah dipersiapkan lalu rebus ceker ayam. soto ceker ayam yang enak ya disini. ya enggak cuma ceker aja sih, ada ayam,babat,ranjau dan daging. ceker nya gede-gede banget Ada macam-macam soto, tapi yang patut di coba adalah soto Ayam+Ceker. Tambahin sambal+kecap dijamin kalau gak lagi diet pasti pengen nambah.hehehe. Mulai dari warung Soto Ceker Apjay, Soto Ayam Bangkong, hingga Soto Ambengan, soto enak di Jakarta ini digemari banyak orang karena memiliki cita rasa Satu porsi Soto Ceker Apjay berisi nasi putih hangat dengan ceker empuk, tomat, bihun, daun seledri, suwiran ayam, dan tambahan emping. Soto ayam merupakan satu dari ratusan ribu kuliner yang ada di Indonesia.

Cara membuat Soto Ceker dan Tulangan

1. Cuci bersih ayam dan rebus sampai empuk.
2. Ulek halus bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kunyit.
3. Geprek sereh, jahe, laos.
4. Pindahkan ayam ke rebusan baru. Tambah daun jeruk dan daun salam.
5. Panaskan minyak. Tumis bumbu dan jika sudah kering kemripik kasih air rebusan tadi..
6. Jika sudah. Tuang bumbu ke rebusan ayam. Kasih garam, gula, totole secukupnya..
7. Kasih kulit jeruk. Tunggu sebentar. Koreksi rasa. Jika sudah pas dan matang lalu angkat..

Pada dasarnya soto ayam merupakan makanan yang berkuah kuning dengan suwiran ayam di dalamnya. Cita rasa soto ayam sudah tidak perlu lagi dipertanyakan. Maka tidak heran jika seringkali kita menemui banyak variasi. / It is an icon with title. Soto Ceker dan Rawon Khas Lamongan. Mungkin soto ceker biasa jadi menu yang bisa Anda santap bersama rekan sejawat.