Sate sapi saus kacang. Sate ayam yang juicy dengan saus selai kacang yang legit. Mungkin membayangkan proses membuat saus kacang terasa ribet, atau menusukkan potongan daging ke sebatang bambu terasa memerlukan waktu hingga usia terasa uzur. Sate Pentul Saus Kacang merupakan resep modifikasi dari menu sate pentul biasa.
Itulah beberapa alternatif resep olahan sate kambing dan sapi untuk Hari Raya Idul Adha.
Semoga referensi di atas ini dapat menjadi menu baru di keluarga ya, Ma.
Cara Membuat Sate Goreng Daging Sapi Bumbu Kacang: Haluskan bumbu yang harus dihaluskan baik menggunakan mesin penghalus maupun dengan mengunakan ulekan dan cobek.
Kamu dapat memasak Sate sapi saus kacang hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate sapi saus kacang!
Bahan-bahan Sate sapi saus kacang
- Gunakan 3/4 kg of daging sapi.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Sediakan 2 ruas of kunyit (ukuran sedang).
- Diperlukan secukupnya of Garam.
- Dibutuhkan of Kecap.
- Diperlukan of Minyak.
- Diperlukan of Saus kacang :.
- Dibutuhkan of Saus kacang instan.
- Dibutuhkan of Air hangat.
Lihat juga resep Sate sapi enak lainnya. Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Sapi kreasi chef Tirta ditemani oleh Ello dapat dilihat di bawah. Campurkan bumbu kacang, kecap dan beri sedikit jeruk limau. Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah asal tahu bumbu sate yang lezat.
Cara memasak Sate sapi saus kacang
- Potong daging sapi kecil-kecil lalu cuci.
- Haluskan bawang putih,kunyit dan garam.
- Lumuri daging dengan bumbu halus tersebut, diamkan agar meresap.
- Campurkan kecap dan minyak secukupnya kedalam mangkuk untuk olesan dagingnya.
- Tusuk daging dengan tusukan sate kira2 dalam 1 tusuk ada 3 potongan dan olesi dengan campuran kecap tadi.
- Lalu bakar semua daging.
- Setelah semuanya selesai, campurkan saus kacang instan dengan air hangat, aduk,lalu hidangkan bersama sate tadi.
Sate kambing dan sate sapi sendiri merupakan salah satu jenis masakan sate yang berbahan dasar dari daging kambing dan sapi. Ada berbagai bumbu sate yang bisa disajikan sebagai teman makan, dua di antaranya adalah bumbu kacang atau bumbu bawang merah. Saat momen Idul Adha tiba, kurang lengkap rasanya bila tidak menyantap sate kambing atau sate sapi, yang didapat dari hasil kurban. Ada sate ayam, sate sapi, dan sate kambing. - Bakar daging hingga matang - Untuk saus kacang, haluskan kacang goreng, cabe rawit, dan petis - Siram sate kambing dengan saus kacang - Taburi bawang goreng. Saus untuk sate yang paling umum digunakan ialah kecap manis dan bumbu kacang.