Soto ayam ceker. Indonesian Restaurant in Badung, Bali, Indonesia. Cara Membuat Resep Soto Ceker Ayam Yang Empuk dan Sederhana. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup.
Masakan ceker adalah masakan yang hampir disukai oleh kebanyakan orang, makanan ini bisa dibuat beraneka ra.
Soto ceker merupakan salah satu pilihan menu yang segar dinikmati saat makan siang, bahkan saat cuaca dingin.
Bila diolah dan dimasak dengan tepat, ceker ayam menjadi empuk dan super lezat!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Soto ayam ceker hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto ayam ceker yuk!
Bahan Soto ayam ceker
- Gunakan 1/2 kg of ayam dadanya.
- Sediakan 1/4 of ceker.
- Dibutuhkan of Soun.
- Siapkan of Kol.
- Dibutuhkan of Tomat.
- Siapkan of Daun bawang.
- Diperlukan 3 jari of kunyit.
- Siapkan 2 jari of jahe.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Diperlukan 3 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 sendok teh of ketumbar.
- Gunakan secukupnya of Salam..serai.
Soto Ayam Ceker Surabaya. Азиатский ресторан и Индонезийский ресторан$$$$. Soto sendiri memiliki berbagai macam jenis, ada soto ayam atau soto daging. Bagian ayam yang lain, seperti tulang, kepala, ceker dan sayap, masukan. Kemudian tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya, hingga wangi.
Langkah-langkah membuat Soto ayam ceker
- Semua bahan bumbu di haluskan.
- Tumis bumbu halus sampe harum..jangan lupa salam sama serai nya ya.
- Didihkan air kemudian masukan bumbu yg sudah di tumis.
- Kemudian masukan ayam ceker..kalo saya ayam sama cekernya di rebus dulu di buang air pertamanya.
- Kemudian ayamnya di masukin ke kuah Sesudah mendidih angkat ayam tiriskan.
- Kemudian siapkan mangkuk..tata soun kol tomat daun bawang dan suwiran ayam.
- Kemudian siram kuah bersama cekernya ke mangkok tadi..sudaah deh selesai🤩.
Resep Soto Ceker Ayam Lezat Khas Surabaya - Meskipun akhir akhir ini ceker alias kaki ayam lebih populer saat diolah sebagai menu masakan pedas, tapi itu bukan satu satunya patokan kelezatan dari. Pertama Kholik menyebut dagangannya dengan "soto ayam Surabaya" kemudian diganti menjadi "soto ayam Ceker" kemudian diganti lagi. Soto ayam sebagai variasi resep masakan simpel dan mudah. Sebagai salah satu ikon kuliner Indonesia, keberadaan soto ayam memang sudah tidak diragukan lagi. Untuk membuat soto ceker ayam ini sama seperti membuat soto ayam pada umumnya. oleh karena itu, Anda bisa membuatnya sendiri dirumah dengan Resep Soto Ceker Ayam dibawah ini.