Resep: Soto Ayam Kudus Anti Ribet!

Soto Ayam Kudus. Cara mudah membuat Resep Soto Kudus Asli Ayam yang Enak. Berbicara mengenai resep masakan ayam memang tidak ada matinya. Selain harganya cukup terjangkau dibandingkan dengan resep.

Soto ayam kudus merupakan resep masakan indonesia asli yang cukup terkenal. Banyak rumah makan yang menyediakan menu soto ayam dari kudus ini. Soto Ayam khas Kudus memiliki cita rasa yang khas dari soto lainya, rasa yang nikmat dimasak dengan bumbu rempah tradisional di makan rame rame.makin. Kalian dapat menyiapkan Soto Ayam Kudus hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Ayam Kudus yuk!

Bahan-bahan Soto Ayam Kudus

1. Sediakan 500 gr of ayam negri.
2. Diperlukan 2 ltr of air.
3. Diperlukan 2 btg of serai.
4. Sediakan 3 lbr of daun salam.
5. Sediakan 3 lbr of daun jeruk.
6. Siapkan 1 btg of bawang prei.
7. Dibutuhkan Secukupnya of gula merah.
8. Siapkan Secukupnya of lada bubuk dan garam.
9. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
10. Dibutuhkan 10 siung of bawang merah.
11. Sediakan 4 siung of bawangputih.
12. Siapkan 4 btr of kemiri.
13. Sediakan 1 ruas of jahe.
14. Dibutuhkan 1 ruas of kunyit (saya 1 sdt kunyit bubuk).
15. Gunakan 1/2 sdm of ketumbar bubuk.
16. Dibutuhkan 1/4 sdt of jintan bubuk.
17. Siapkan of Pelengkap:.
18. Gunakan 1 bks of taoge diseduh dg air panas.
19. Gunakan Sesuai selera of sambal rawit.
20. Gunakan of Ayam suir.
21. Dibutuhkan 1 bh of jeruk nipis.
22. Diperlukan 2 bh of tomat(dari saya).
23. Siapkan 3 bh of telur (dari saya).
24. Gunakan of Perkedel kentang (dari saya).
25. Sediakan of Bawang putih goreng, bawang merah goreng.
26. Dibutuhkan of Seledri cincang.
27. Siapkan of Kubis secukupnya (dari saya) cincang dan seduh dg air panas.

Soto ayam kudus tidak hanya ditemukan di daerah asalnya ( kota kudus ), bahkan di ibu kota Ada keunikan tersediri cita rasa soto ayam kudus dibandingkan dengan resep soto ayam lainnya seperti. Selain suwiran daging ayam, semangkuk soto Kudus juga terisi dengan taoge dan telur rebus. Soto kudus adalah soto yang berasal dari Kota Kudus Jawa Tengah. Soto kudus, hampir mirip dengan soto Lamongan, Jawa Timur, Aneka soto kudus berisi suwiran ayam dan taoge (baca : toge).

Cara memasak Soto Ayam Kudus

1. Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas bersih, rebus air untuk membuat kaldu, tambahkan daun salam, garam, fan dan ketumbar bubuk serta kunyit bubuk, rebus dg apu kecil agar kaldu jd bening, setelah matang angkat ayam lalu goreng dan di suir, sisihkan.
2. Bersihkan bumbu lalu haluskan, panaskan penggorengan dan tumis bumbu halus serta bumbu aromatik hingga harum, kemudian masukkan kaldu ayam serta tambahkan air.
3. Jika sudah mendidih masukkan bawang prei cincang dan bumbui dg gula garam dan lada, tes rasa, jika sudah pas matikan api.
4. Siapkan pelengkap soto, ambil mangkuk saji, beri taoge, kubis dan ayam suir tambahkan kuah dan taburi dg bawang goreng dan bawang purih goreng serta seledri, sajikan dg pelengkap..
5. Dah siap😍.

ME for your Android or iOS mobile device and get directions to the restaurant Soto Ayam Kudus Mbak Lin or to the places that are closest to you Resep Soto Ayam Kudus. Siapkan air mendidih secukupnya, ayam direbus bersama lengkuas, serai. Racikan Soto Kudus Mbah'e terdiri dari potongan daging ayam kampung, tauge, bawang merah putih goreng, daun seledri, nasi, ditambah kuah panas yang diracik dari rempah-rempah pilihan pasti. Untuk resep soto ayam kudus ini sendiri Anda bisa menambahkan telur puyuh, yang umumnya kalau dijawa menggunakan telur ayam rebus yang diiris-iris. Soto kudus (Hanacaraka:ꦱꦺꦴꦠꦺꦴ ꦏꦸꦢꦸꦱ꧀) adalah soto yang berasal dari Kudus.