Resep: Soto Banjar Untuk Pemula!

Soto Banjar.

Teman-teman dapat membuat Soto Banjar hanya dengan menggunakan 27 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Banjar!

Bahan-bahan Soto Banjar

1. Sediakan 250 gr of ayam, Me: fillet.
2. Diperlukan of Garam sck.
3. Dibutuhkan of Gula pasir sck.
4. Sediakan 1 Buah of Kentang, uk. Besar, kukus haluskan bersama kuning telur.
5. Sediakan 2 of kuning telur bebek matang.
6. Diperlukan 1 liter of air.
7. Siapkan of Bumbu halus:.
8. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
9. Gunakan 5 siung of bawang merah.
10. Dibutuhkan 2 cm of jahe.
11. Gunakan 1/4 sdt of lada bubuk.
12. Siapkan 1/4 sdt of pala bubuk.
13. Diperlukan of Bumbu butiran:.
14. Siapkan 1 buah of bunga lawang, tekan dengan jari hingga terbuka.
15. Gunakan 2 butir of kapulaga.
16. Dibutuhkan 2 cm of kayu manis.
17. Siapkan 3 butir of cengkeh.
18. Sediakan of Pelengkap:.
19. Sediakan of Lontong.
20. Siapkan of Sambal.
21. Diperlukan of Bihun.
22. Gunakan of Telur rebus.
23. Diperlukan of Seledri, iris tipis.
24. Diperlukan of Daun bawang iris tipis.
25. Diperlukan of Bawang merah goreng.
26. Diperlukan Irisan of jeruk nipis.
27. Sediakan of Perkedel.

Cara membuat Soto Banjar

1. Siapkan semua bahan.
2. Haluskan bumbu2, potong2 ayam sesuai selera, q : potong kecil2 biar sekali hap😅,.
3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu butiran, tumis hingga harum, masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
4. Setelah ayam berubah warna, masukkan air, biarkan mendidih, setelah mendidih masukkan kentang dan kuning telur yg sudah dihaluskan, aduk2 hingga rata, dan mendidih ya....jangan lupa masukkan garam, gula, tes rasa angkat dan sajikan sesuai selera🤗🤗muantep gurihnyoooo.