Soto daging Madura. Resep Soto Daging & Babat Madura. Ikuti Video masak cara membuatnya step by step ya. pertama siapkan Bahan & Bumbunya sesuai recipe. Soto Daging Sapi - Soto Madura enak lainnya.
Pertama, rebus daging sapi hingga matang, sehingga didapatkan air kaldu sapi. Resep soto daging Madura asli terbaru, soto dading madura merupakan salah satu jenis soto yang begitu diminati karena enak dan lezat. Bahan yang dibutuhkan untuk resep soto daging Madura. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Soto daging Madura hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soto daging Madura yuk!
Bahan-bahan Soto daging Madura
- Sediakan 1/4 kg of daging sapi yg ada lemaknya.
- Gunakan 4 of ceker ayam (tambahan aja, buat Azkayra).
- Gunakan 1 btg of sereh.
- Diperlukan 2 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 1 ruas of jahe geprek.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas (sy sedikit banget krn krg begitu suka sensasi rasa lengkuas).
- Gunakan of garam, gula, kaldu jamur.
- Dibutuhkan of Bumbu Halus.
- Sediakan 6 of bawang merah.
- Sediakan 3 of bawang putih.
- Gunakan 2 sdt of ketumbar sangrai.
- Dibutuhkan Sedikit of merica butir.
- Dibutuhkan Sejumput of jinten.
- Dibutuhkan of Pelengkap.
- Siapkan of daun bawang, seledri, bawang goreng.
Soto Madura merupakan salah satu jenis soto yang mana berasal dari daerah Madura. Soto ini dibuat dari bahan dasar daging sapi, juga telur rebus, tauge dan kentang goreng. Enaaakkk Waktu itu dikasih pas Lebaran sewaktu masih tinggal di.selengkapnya. Resep yang satu ini adalah untuk membuat soto daging khas madura yang terkenal.
Langkah-langkah membuat Soto daging Madura
- Rebus daging sebentar saja untuk membersihkan daging dr darahnya. Buang air dan rebus kembali dgn metode 5:30:7. Saya beri jahe sedikit supaya gak amis kuahnya..
- Tumis bumbu halus dengan sereh, jahe geprek, daun jeruk, dan lengkuas sampai harum..
- Masukkan daging yg telah dipotong-potong dadu kecil. Aduk sampe rata..
- Masukkan tumisan ke panci. Masak hingga daging empuk. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur. Kali ini saya pake halawa. Nemu di dapur hehe.
- Beri pelengkap setelah soto matang. Sajikan dengan ♥️ dan sabar..
Banyak sekali varian soto tiap daerah di Nusantara. Termasuk Soto Betawi Asli , Soto Ayam, yang kita sudah. Soto daging yang khas Madura punya, uenak puoll, pengalaman selama beli soto daging madura, jarang yang gak enak, apa kebetulan penjualnya jago masak, atau mungkin memang resepnya yang. Perbedaan soto daging Madura dengan soto lainnya adalah jenis bahan dan bumbu, maupun lepengkap yang digunakan. Tapi soal rasa, memang soto daging Madura ini tidak perlu diragukan lagi.