Cara Membuat Sate Kerang yang Renyah!

Sate Kerang. Sate kerang dibuat dari daging kerang. Dalam membuat dan memproses hidangan Resep Sate kerang Pedas Manis yang satu ini, dibutuhkan beberapa bahan yang diperlukan dalam memasaknya. Dalam video kali ini saya akan memberikan cara memasak sate kerang yang enak, sedap dan lezat ala angkringan yang laris dijual.

Lihat juga resep Sate kerang endulita enak lainnya. Sate kerang ini enak banget dan kaya akan rempah. Bakar di atas api hingga harum dan kecokelatan. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat memasak Sate Kerang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Kerang!

Bahan-bahan Sate Kerang

1. Gunakan 250 gram of kerang dara.
2. Gunakan 2 buah of cabe merah besar, iris serong.
3. Sediakan 3 sendok of minyak goreng.
4. Sediakan secukupnya of Garam, lada, dan gula.
5. Dibutuhkan 2 sendok makan of kecap manis.
6. Gunakan of Bahan untuk bumbu halus.
7. Siapkan 1 buah of cabe merah besar.
8. Sediakan 1/2 ruas jari of kunyit.
9. Dibutuhkan 1 ruas jari of jahe.
10. Sediakan 1 sendok teh of ketumbar.
11. Sediakan 3 siung of bawang merah.
12. Siapkan 3 siung of bawah putih.

Ini dia Sate yang berbeda daripada sate lainnya, Sate Kerang. Kalo biasanya kamu makan kerang yang di rebus aja, coba bikin sate kerang ini deh, dijamin nagih! Makanan khas tersebut adalah Sate Kerang Medan. Sate Kerang ini merupakan jenis sate yang tidak dibakar seperti sate-sate pada umumnya.

Cara membuat Sate Kerang

1. Blender semua bahan pada bumbu halus..
2. Siapkan wajan dan minyak untuk menulis bumbu halus. Aduk-aduk sampai harum. Masukkan irisan cabe merah ke dalamnya. Dan masukkan kerang dara yg sudah dicuci bersih..
3. Aduk2 sampai merata. Tambahkan kecap, garam, gula dan lada secukupnya sesuai selera. Jika anda ingin menambabkan penyedap rasa silahkan juga..
4. Aduk terus sampai merata dan bumbu merasuk semuanya. Cicipi sampai ketemu rasa yang pas dengan selera..
5. Sudah matang silahkan angkat. Tunggu agak dingin lalu tusuk-tusuk kerang sampai habis seperti membuat sate..
6. Jika anda tidak ingin disaksikan sebagai sate, silahkan saja. Masakan kerang tersebut bisa juga dihidangkan tanpa tusukan..
7. Sate kerang biasa dihidangkan sebagai lauk pelengkap untuk nasi putih dan sayur mayur lainnya. Terkadang kita menemukan juga sebagai lauk tambahan untuk soto Kudus maupun soto sedap Boyolali.

Biasanya sate kerang sering dijumpai warga kota Medan di. Sate kerang dibuat dari daging kerang. Unik bagi sate ini adalah bahwa daging kerang yang digunakan tidak dibakar atau dipanggang seperti layaknya sate lainnya, melainkan direbus. Salah satu makanan sate merupakan sate kerang yang telah terbuat dari daging kerang. Berbicara tentang kerang sendiri merupakan salah satu makanan seafood yang dipercaya memiliki banyak.