Soto Bandung. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak, tomat, dan kedelai goreng di dalamnya. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi ini hampir sama dengan jenis soto yang lain, tetapi yang membuatnya berbeda adalah adanya tambahan lobak dan.
Walaupun bukan soto khas Bandung, tapi rasanya tetep ciamik dan bikin nagih saat pertama icip.
Soto Ahri adalah Soto daging sapi khas Garut yang sudah cukup populer di Bandung.
Soto enak di Bandung yang pertama ada Soto Sedaap Boyolali.
Kamu dapat membuat Soto Bandung hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Bandung!
Bahan-bahan Soto Bandung
- Gunakan 1 kilogram of daging sapi (bagian sengkel dan sandung lamur).
- Siapkan 1 batang of lobak iris.
- Dibutuhkan 1 ons of kacang kedelai goreng.
- Sediakan 1 batang of daun bawang iris tipis.
- Diperlukan of Bumbu Halus.
- Gunakan 10 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 ruas of jahe.
- Siapkan of Garam, gula, dan merica.
- Diperlukan of Bumbu Utuh.
- Diperlukan 1 batang of sereh geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
Jalan Cibadak dikenal sebagai surganya kuliner malam hari di Kota. Soto (also known as sroto, tauto, saoto, or coto) is a traditional Indonesian soup mainly composed of broth, meat, and vegetables. Many traditional soups are called soto, whereas foreign and Western influenced soups are called sop. Dengan resep soto bandung dan tahap-tahap pembuatannya di atas, semoga kamu bisa menghasilkan soto khas Bandung yang lezat.
Langkah-langkah memasak Soto Bandung
- Didihkan air, masukkan daging. Rebus hingga mendidih. Buang airnya. Presto daging selama 30 menit hingga empuk..
- Iris lobak, beri garam dan air, remas-remas. Diamkan 10 menit, lalu bilas bersih. Rebus hingga empuk..
- Haluskan bumbu, tumis bersama bumbu utuh hingga wangi. Masukkan ke air rebusan daging yang telah dipresto. Beri garam, gula, dan merica..
- Masukkan lobak. Masak hingga mendidih. Taburkan irisan daun bawang dan kacang kedelai goreng. Sajikan..
Ciri khas dari Soto Bandung adalah pemakaian lobak untuk menemani daging sapi dan masih Menurut saya pribadi Soto Bandung lebih menyerupai sup daripada resep soto lainnya yang. Resep Soto Bandung, Menghangatkan Suasana Makan Bersama Keluarga. Soto Bandung memang beda soal rasa dan tampilannya dibandingkan beragam menu soto lain khas Indonesia. Soto Bandung adalah soto khas Bandung, Jawa Barat berkuah bening. Sepintas, soto yang berbahan dasar daging sapi (biasanya bagian tetelan atau has dalam) ini hampir sama dengan jenis.