Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Soto Kekinian

Ayam Goreng Bumbu Soto.

Kalian dapat menyiapkan Ayam Goreng Bumbu Soto hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Goreng Bumbu Soto yuk!

Bahan-bahan Ayam Goreng Bumbu Soto

1. Sediakan 1 ekor of Ayam Kampung (bagi 4).
2. Diperlukan 1 L of Santan (encer).
3. Sediakan 2 ruas of Lengkuas (memarkan).
4. Siapkan 4 lbr of Daun Jeruk.
5. Siapkan 1 btg of Serai (memarkan).
6. Gunakan of Garam + Gula.
7. Diperlukan of Haluskan :.
8. Dibutuhkan 8 of sg BaMer + 4sg BaPut.
9. Siapkan 1 sdt of Ketumbar (sangrai).
10. Diperlukan 1/2 sdt of Jinten + 1sdt Lada.
11. Sediakan 2 cm of Jahe + 4cm Kunyit.

Cara membuat Ayam Goreng Bumbu Soto

1. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum.
2. Masukkan ayam, aduk dan masak hingga berubah warna.
3. Masukan santan dan beri bumbu secukupnya.
4. Masak ayam sampai empuk dan santan habis.
5. Goreng ayam sampai golden brown.
6. Angkat dan Sajikan.