Resep: Soto Lamongan Anti Ribet!

Delicious, fresh and tasty.

Soto Lamongan. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can.

Soto Lamongan Rahasia kelezatan soto asli lamongan terletak pada penggunaan bumbu dapur tradisional soto yang komplit. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Soto Lamongan hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Soto Lamongan!

Bahan Soto Lamongan

  1. Gunakan 1 ekor of ayam.
  2. Siapkan 3 butir of telor ayam utuh (rebus hingga mateng).
  3. Dibutuhkan secukupnya of Suun.
  4. Sediakan secukupnya of Kol.
  5. Diperlukan 1 lembar of daun bawang.
  6. Siapkan 1 lembar of daun sop.
  7. Siapkan 1 ruas of lengkuas geprek.
  8. Dibutuhkan 1 ruas of jahe geprek.
  9. Dibutuhkan 1 ruas of serai geprek.
  10. Dibutuhkan 2 buah of bunga lawang.
  11. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
  12. Sediakan secukupnya of Garam, kaldu dan penyedap.
  13. Siapkan of Bumbu halus :.
  14. Siapkan 10 siung of bawang merah.
  15. Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
  16. Sediakan 5 cm of kunyit.
  17. Diperlukan 1 buah of kemiri (blh d skip).
  18. Gunakan secukupnya of Merica.
  19. Sediakan of Sambel :.
  20. Gunakan 1 siung of bawang putih.
  21. Dibutuhkan 10 buah of cabe rawit.
  22. Diperlukan sedikit of Garam.
  23. Siapkan of Air sedikit aj.
  24. Siapkan of Koya :.
  25. Gunakan secukupnya of Krupuk udang yg telah d goreng.
  26. Dibutuhkan of Bawang putih goreng.

Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. Soto lamongan agak berbeda dengan soto lainnya, soto lamongan terdapat taburan koya dan daging ayam yang sudah diiris menyamping.

Langkah-langkah membuat Soto Lamongan

  1. Cuci beri perasan air jeruk diemkan kurleb 10menit cuci kembali ayam dan rebus ayam td hingga empuk. Jika sudah empuk sisihkan.
  2. Tumis bahan halus dgn sedikit minyak masukkan daun jeruk, jahe,serai, lengkuas dan bunga lawang.
  3. Didihkan air di panci masukkan ayam td yg drebus dan kaldu ayam td lalu masukkan bumbu halus aduk hingga rata masukkan garam,kaldu dan penyedap lalu koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan daun sop serta bawang goreng tggu mendidih lalu Matikan kompor.
  4. Sya sebagian ayamx ada sya ambil utk suwiran ayam dan ada sebagian sya cemplungin d kuah soto.
  5. Utk sambelx : haluskan dgn blender smw bahan..
  6. Utk koyax : d haluskan smw bahan.
  7. Tata d mangkok nasi, suun, kol dan ayam yg sudah d suir masukkan air soto sajikan..

Nah, alasan daging ayam harus diiris menyamping agar tidak. Resep Soto Lamongan Asli - Soto merupakan salah satu kekayaan kuliner khas nusantara. Makanan ini termasuk dalam golongan hidangan dengan kuah yang berisi berbagai macam bahan-bahan. Langkah Langkah Membuat Resep Soto Lamongan. Menyantap Soto Lamongan yang masih dalam keadaan hangat memang paling lezat, apalagi saat pada malam hari ataupun pada musim hujan.