Resep: Soto Koyor Legit dan Nikmat!

Soto Koyor.

Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Soto Koyor hanya dengan menggunakan 32 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Koyor yuk!

Bahan-bahan Soto Koyor

1. Gunakan 250 gr of koyor sapi.
2. Dibutuhkan of Bumbu Halus.
3. Gunakan 10 siung of bawang putih.
4. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
5. Siapkan 1 sdt of lada bubuk.
6. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
7. Diperlukan 2 butir of kemiri.
8. Siapkan 1 jempol of kunyit.
9. Dibutuhkan 1/2 butir of pala.
10. Siapkan of Bumbu lain.
11. Diperlukan 2 lembar of daun salam.
12. Diperlukan 3 lembar of daun jeruk.
13. Diperlukan 2 cm of kayu manis.
14. Dibutuhkan 1 buah of jahe.
15. Diperlukan 1 iris of Lengkuas.
16. Siapkan 1 sdt of garam.
17. Gunakan 1 sachet of kaldu sapi.
18. Dibutuhkan 2 buah of sereh.
19. Sediakan of Bahan isi.
20. Diperlukan 3 buah of Wortel.
21. Diperlukan 1 bungkus of mie soun kaca.
22. Diperlukan 250 gr of kecambah pendek.
23. Diperlukan 2 buah of tomat.
24. Siapkan 1/4 sdt of gula pasir.
25. Siapkan of Sambel.
26. Dibutuhkan 5 of cabai rawit.
27. Siapkan of Pelengkap.
28. Siapkan of Jeruk nipis.
29. Sediakan of Kecap manis.
30. Diperlukan of Daun bawang.
31. Siapkan 1 siung of bawang putih.
32. Siapkan of Garam.

Langkah-langkah membuat Soto Koyor

1. Siapkan semua bahan seperti gambar dibawah ini, semua bahan dicuci bersih. Untuk sayuran di potong2 lalu di rebus.
2. Bumbu dihaluskan.
3. Mie soun direbus jangan terlalu lama agar tidak lembek.
4. Tumis bumbu, didihkan air lalu masukkan bumbu tsb masak hingga matang.
5. Koyor dan daging direbus hingga empuk.
6. Sajika.....