Resep: Soto Padang yang Gurih!

Soto Padang. Lihat juga resep Soto Padang Ayam enak lainnya. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi.

Resep yang akan kita buat ini mungkin tidak sepopuler resep masakan Padang atau sate Padang yang memang bisa. Soto Padang is a dish with beef broth with sliced beef ingredients that have been dry fried, vermicelli (noodles from rice flour), plus potato cakes and served them hot. Soto Padang is a kind of clear, non coconut milked soto, which usually contains beef, onion, potatoes, and white vermicelli noodles as its main ingredients. Kalian dapat membuat Soto Padang hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Soto Padang yuk!

Bahan Soto Padang

1. Gunakan of perkedel kentang.
2. Dibutuhkan 4 buah of kentang potong kecil2.
3. Siapkan 1 helai of daun bawang.
4. Diperlukan secukup of nya garam.
5. Dibutuhkan secukup of nya penyedap.
6. Siapkan 1 butir of telor kocok.
7. Dibutuhkan of DAGING / PARU GORENG.
8. Gunakan 1/2 kg of daging.
9. Diperlukan 1/4 kg of paru.
10. Diperlukan 2 sendok of bawang putih giling.
11. Gunakan 1/2 sendok of kemiri.
12. Gunakan secukup of nya garam.
13. Gunakan secukup of nya penyedap.
14. Siapkan of tumisan.
15. Gunakan 9 buah of bawang merah (haluskan).
16. Diperlukan 7 buah of bawang putih (haluskan).
17. Diperlukan 2 sendok of kunyit giling.
18. Dibutuhkan 1 sendok of jahe giling.
19. Diperlukan 1 sendok of lengkuas giling.
20. Sediakan of rebusan.
21. Diperlukan of air sisa rebusan daging dan paru.
22. Diperlukan 2 batang of serai geprok.
23. Gunakan 5 of daun salam.
24. Dibutuhkan 5 of daun jeruk.
25. Diperlukan of garam secukup nya.
26. Dibutuhkan of penyedap secukup nya.
27. Sediakan 1 sendok of gula pasir.
28. Gunakan of pelengkap.
29. Sediakan secukupnya of soun.
30. Dibutuhkan secukupnya of daun bawang.
31. Gunakan of kerupuk merah.
32. Sediakan of sambal.
33. Gunakan secukup of nya cabe merah.
34. Siapkan secukup of nya cabe rawit.
35. Siapkan secukup of nya bawang merah.
36. Siapkan secukup of nya garam.
37. Dibutuhkan secukup of nya penyedap.

This soto is a culinary specialty originating from West Sumatra, Indonesia. Places Padang, Indonesia RestaurantSoup restaurant Bumbu Soto Padang Murah Lamak. Soto Padang adalah Sajian menu hidangan berkuah kaldu sapi dengan bahan irisan daging sapi yang sudah digoreng kering badendeng inilah perbedaan soto padang dengan soto-soto dari kota lainnya. Baca Jajan Squad yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis.

Cara membuat Soto Padang

1. PERKEDEL : goreng kentang yg sdh dipotong2, angkat letakan dlm wadah lalu tumbuk2 hingga hancur, kemudian masukan daun bawang, garam dan penyedap, kemudian bulat2 kan, masukan kedalam kocokan telur lalu goreng kembali.
2. DAGING / PARU : rebus daging dan paru dgn semua bahan2nya, tunggu 45 menit, angkat lalu potong kecil2, lumuri dgn garam dan penyedap lalu goreng sesuai selera (kering atau setengah kering).
3. TUMISAN : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, lalu masukan bahan lain nya, aduk kembali sebentar saja.
4. REBUSAN : masukan bahan tumisan kedalam air sisa rebusan daging dan paru, kemudian masukan bahan2 lain nya, tunggu hingga mendidih lalu test rasa.
5. SAMBAL : blender cabe merah, cabe rawit dan bawang merah, lalu tumis, masukan garam dan penyedap.

Resep Soto Padang, Semangkuk Kehangatan yang Penuh Keistimewaan. Resep soto Padang kini hadir untuk mempersembahkan yang terbaik bagi keluarga tercinta. Sate padang is a speciality satay from Minangkabau cuisine, made from beef cut into small cubes with spicy sauce on top. Its main characteristic is the thick yellow sauce made from rice flour mixed with beef and offal broth, turmeric, ginger, garlic, coriander, galangal root, cumin, curry powder and salt. Soto padang merupakan soto yang berasal dari Padang, Sumatera Utara.