Sate taican tanpa tusuk. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis. Wow Teman-teman kali ini saya mencoba kuliner yang sudah tidak asing lagi beberapa waktu terakhir ini.
Hmmm rasanya yummy di makan pakai lontong atau nasi hangat.
Lihat juga resep Sate Taichan enak lainnya.
Sate taican bukanlah pilihan utama Putri memulai bisnis jualan satenya.
Kalian dapat membuat Sate taican tanpa tusuk hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate taican tanpa tusuk yuk!
Bahan Sate taican tanpa tusuk
- Diperlukan 1/2 kg of Ayam bagian Dada.
- Sediakan of Saus tiram.
- Dibutuhkan of Kaldu bubuk (saya pake Maggi).
- Siapkan of Lada bubuk.
- Siapkan of Garam.
- Siapkan of sambal.
- Dibutuhkan 10 of cabe cawit tergantung pingin pedes atau enggak sesuai selera.
- Siapkan of 1 bawang putih.
- Siapkan 2 of bawang merah.
- Diperlukan of Kaldu bubuk.
- Dibutuhkan of Garam.
- Dibutuhkan of Jeruk nipis.
Ia lebih dulu menjual sate lidah sapi di kawasan Ampera, Jakarta Selatan. Varian sate yang satu ini merupakan sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Meski tampil beda, sate taican justru memiliki. Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
Cara membuat Sate taican tanpa tusuk
- Potong dadu ayam sesuai selera ya ukuran nya, kemudian cuci bersih.
- Marinasi ayam dengan saus tiram, kaldu bubuk, bubuk lada, kaldu bubuk, garam sedikit, masukan kulkas kurang lbih 15 mnit.
- Panaskan teflon, beri sedikit margarin, (apinya disesuaikan aja ya jgn terlalu kecil agau besar, yg penting ada gosong2 nya krn sate kan identik dgn gosong gitu 🤭) masukan ayam yg sudah di marinasi, kalo uda agak gosong balik2 sesuai selera.
- Bahan sambal di rebus dulu ya sblm di ulek, trus beri perasan jeruk nipis.
- Sajikan deh 😍😍😍 selamat mencoba.
Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia. Peminat sate taichan terus meningkat hingga saat ini. Untuk setiap tusuk sate ayam taican dijual dengan harga dua ribu rupiah saja. kalau mau tambahan nasi atau lontong bisa kok, hanya menambah lima ribu rupiah saja. Sate Taichan adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang. Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia.