Sate taichan 🍢. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan!
Jangan lupa pokoknya yg mau taichan enak kayak gini cuma ada di Sate Taichan Cibubur ALA OMA yg di Ruko Kranggan ya.
Bisa lgsg ke ruko atau delivery via gofood.
Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sate taichan 🍢 hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Sate taichan 🍢 yuk!
Bahan Sate taichan 🍢
- Diperlukan 1 kg of Daging Ayam.
- Dibutuhkan 1 buah of jeruk nipis.
- Sediakan of Bumbu Marinasi:.
- Dibutuhkan 2 sdm of cabe bubuk (sesuai selera).
- Gunakan 2 sdm of chili flakes (sesuai selera).
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan 1 sachet of masako ayam.
- Dibutuhkan Secukupnya of lada bubuk.
- Dibutuhkan of Minyak goreng.
- Dibutuhkan of Bahan sambel:.
- Siapkan 30 biji of cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan of Cabe keriting (saya skip).
- Dibutuhkan 8-10 siung of bawang merah.
- Gunakan of Pelengkap:.
- Diperlukan of Bawang goreng (saya: secukupnya irisan bawang merah).
- Siapkan 1 iris of jeruk limo (saya skip).
- Siapkan 1 iris of jeruk nipis.
- Dibutuhkan Tusuk of sate.
Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh. Siapa yang tidak tau dengan sajian Sate Taichan. Hidangan sate yang sedang tren saat ini memiliki cita rasa dan penyajian yang. Sebenarnya, sate taichan adalah sate yang sangat sederhana.
Cara membuat Sate taichan 🍢
- Potong dadu daging ayam, lalu balurkan dengan seluruh bahan bumbu marinasi dan tambahkan air perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa saat (lebih lama lebih baik karena bumbu semakin meresap)..
- Tusuk daging ayam yang sudah dimarinasi dengan tusukan sate..
- Bakar hingga matang..
- Sementara sambil membakar, buat sambel nya, tumis seluruh bahan sambel sampai kering dan aroma bawang tercium, lalu blender (saya: diulek) tambahkan secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk..
- Hidangkan sate yang sudah dibakar dengan sambel, irisan bawang merah dan jeruk nipis atau jeruk limo, plus nasi hangat 🤤.
Terbuat dari daging ayam yang dibumbui dengan garam dan jeruk nipis, lalu dibakar diatas bara atau bisa juga digoreng di atas wajan. Sate yang satu ini lagi hits banget di Jakarta, apalagi kalau bukan Sate Taichan! Foodies pasti udah ngggak asing lagi sama sate. Cara membuat resep sate taichan senayan dan resep sate ayam taichan lengkap olahan sate ayam bakar senayan dan bumbu sambal sate taichan. Teruntuk orang terkasih, Aku hanyalah orang bias.