SATE TAICHAN ala anak kostan. Lihat juga resep Sate Taichan enak lainnya. Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya. Sate ini hanya disajikan dengan sambal dan perasan jeruk nipis.
Menu sate Taichan Tebet, Patal Senayan, blok M, dll yang satu ini tetap mengedepankan kualitas daging ayam yang Uniknya yang membedakan Sate Taichan ala Abang-abang dengan sate lainnya terletak dari bumbu sate yang unik.
Sate taichan sendiri adalah sate ayam yang dibakar tanpa kecap dan bumbu kacang.
Hidangan ini berawal dari pedagang kaki lima di daerah Senayan, Jakarta dan kini menyebar sampai seluruh Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak SATE TAICHAN ala anak kostan hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep SATE TAICHAN ala anak kostan!
Bahan SATE TAICHAN ala anak kostan
- Diperlukan 1 ekor of dada ayam.
- Sediakan 1 Buah of Jeruk nipis.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Sediakan 10 of Cabe rawit merah (setan).
- Sediakan 1 sendok of garam.
- Diperlukan 1/2 of Gula.
- Sediakan Tusuk of sate.
Amir adalah pedagang sate taichan di daerah Senayan, Jakarta yang mengklaim sebagai. Namun, membuat sate taichan goreng itu gampang lho. Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah. Selain daging ayam, kamu juga bisa mengkreasikannya dengan ceker, telur puyuh, atau usus ayam.
Langkah-langkah membuat SATE TAICHAN ala anak kostan
- Potong dadu ayam.
- Tusuk ayam lalu sisihkan.
- Cincang kasar bawang putih, lalu taburi ke dalam tusukan ayam dan tambahan garam dan perasan air jeruk sedikit. Sisih kan di kulkas selama 5 menit.
- Sementara itu. Haluskan cabe, bawang merah. Kemudian tumis dan tambah kan sedit air. Aduk hingga mateng.
- Bakar sate ayam di teflon. Khusus anak kost biasa nya jarang punya panggangan.
- Lalu santap dengan nasi hanget bersama terkasih.
Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari. Di antara banyak sate taichan ala Jepang di Surabaya lain, Sate Taichan Mas Bewok memiliki banyak sekali penggemar. PANDU RAYA,SEBERANG TOKO AUDIO SODARAH)bogor utara -TAICHAN BAKAR -TAICHAN GORENG(pertama di bogor) -MIEYABIE(cara seru makan mie anak muda bogor.