Sate taichan sambal bawang. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays. It served with sambal and squeezed key lime, while the chicken meat used with this satay generally plain white in colour and only seasoned with salt, key lime, and a little chili. Yuk ikut aku makan dan jalan-jalan nyicipin makanan khas Indonesia yang super enak dan lezat 😍😍 Sate Taichan D'syafah Mas Bro Alamat : samping restoran.
Sate taichan adalah sebuah varian sate yang berisi daging ayam yang dibakar tanpa baluran bumbu kacang atau kecap seperti sate pada umumnya.
Lihat juga resep Sambal Bawang / Sambal Sate Taichan enak lainnya.
Daging ayam yang telah dipotong-potong dilumuri perasan jeruk nipis, garam, merica dan minyak goreng.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Sate taichan sambal bawang hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sate taichan sambal bawang yuk!
Bahan-bahan Sate taichan sambal bawang
- Diperlukan 250 gr of paha ayam fillet, potong dadu kecil.
- Siapkan 3 siung of bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 1 sdm of air jeruk nipis.
- Sediakan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Sediakan of Kaldu jamur (optional) untuk di taburi di atas sate taichan.
- Sediakan of Bawang goreng (optional).
- Diperlukan of Sambal bawang.
- Sediakan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 10 buah of cabai rawit merah.
- Siapkan 1 sdm of air jeruk nipis.
- Sediakan 2 jumput of gula putih.
- Dibutuhkan 2 jumput of garam.
- Siapkan 2 jumput of kaldu ayam bubuk.
- Siapkan 100 ml of air matang.
Bumbu sambal Sate Taichan : bawang putih, bawang merah, cabe rawit uleg hingga halus beri penyedap sesuai selera. Bakar sate ayam sesuai selera kira-kira sampai berubah warna tapi saya lebih suka setengah matang tidak terlalu kering. Ayam dan bumbu uleg siap disediakan. Lengkap dengan sambal, jadi rasanya enak sempurna seperti yang dijual di restoran.
Langkah-langkah membuat Sate taichan sambal bawang
- Bumbui potongan ayam dengan bawang putih, jeruk nipis, merica, garam, dan kaldu bubuk aduk rata. Diamkan selama 15 menit..
- Tusuk-tusuk paha ayam yang sudah dibumbui. Panggang di teflon yang sudah diolesi margarin. Masak hingga matang (dengan api kecil)..
- Sambal : blender halus semua bahan lalu rebus. masukan gula, garam dan kaldu bubuk masak hingga 10 menit..
Kamu bisa buat dengan resep berikut. Sate Taichan + Sambal Super Simpel. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari.