Sate Taichan mami gwen.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak Sate Taichan mami gwen hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sate Taichan mami gwen!
Bahan Sate Taichan mami gwen
- Gunakan 500 g of dada ayam fillet.
- Siapkan 3 butir of bawang putih cincang/parut.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Siapkan 1/2 sdt of kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Dibutuhkan 25 of cabe rawit setan.
- Gunakan 2 btr of bawang putih.
- Diperlukan 1 lbr of daun jeruk.
- Diperlukan 1 sdt of air jeruk nipis.
- Diperlukan 1/2 sdt of garam.
- Sediakan Secukupnya of penyedap.
- Siapkan 50 ml of air matang.
Cara membuat Sate Taichan mami gwen
- Cuci ayam fillet di air mengalir hingga bersih, lalu potong dadu sesuai selera, sisihkan.
- Siapkan wadah, masukan ayam yg sudah d potong², garam, merica, kaldu ayam, air jeruk nipis dan bawang putih cincang/parut, aduk rata, diamkan minimal 30menit di dalam chiller.
- Setelah 30 menit, daging ayam siap di tusukan, lakukan hingga habis, jika sudah selesai di tusuk, olesi ayam dengan minyak goreng secara tipis tipis.
- Panaskan teflon di api kecil, lalu tata sate yg sudah di olesi minyak di atas teflon, masak hingga permukaan ayam matang merata kecoklatan, angkat dan sisihkan..
- Kemudian buat sambal taichan nya, semua bahan aku blender kasar : bawang putih, cabe rawit, dan air matang 50ml.
- Siapkan teflon, masak sambal di atas api kecil, lalu tambahkan garam, penyedap, daun jeruk dan air jeruk nipis, masak hingga matang,.
- Sate taichan siap di sajikan dengan menu pelengkap seperti lontong, nasi dan bawang goreng.