Sate Taichan Pedas Madu. Untuk nonton vidio part lain nya " Resep Dapur Kita " Bisa langsung klik ini yaa : Resep SAMBEL IJO Resep Asli dari Restoran padang. Menu sate Taichan Tebet, Patal Senayan, blok M, dll yang satu ini tetap mengedepankan kualitas daging ayam yang dipotong Menurut situs kompas sejarah asal usul mula sate taichan. Sate taichan is a variation of chicken satay which burned without peanut or ketchup seasoning unlike other satays.
Sate taichan hadir dengan pelengkap sambal cabai rawit yang pedasnya bikin minta ampun.
Brilio.net - Sate taichan memang sedang digandrungi anak muda zaman sekarang, sejak kemunculan bisnis selebgram milik Rachel Vennya ini identik dengan sambalnya yang pedas dan pas di Namun, membuat sate taichan goreng itu gampang lho.
Kamu bahkan dapat membuatnya sendiri di rumah.
Kalian dapat menghidangkan Sate Taichan Pedas Madu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate Taichan Pedas Madu!
Bahan-bahan Sate Taichan Pedas Madu
- Sediakan 500 gram of paha ayam fillet (potong dadu).
- Sediakan 250 gram of dada ayam fillet (potong dadu).
- Dibutuhkan of Bahan Marinasi Ayam.
- Dibutuhkan 3 siung of Bawang Putih.
- Gunakan 2 butir of Kemiri.
- Siapkan secukupnya of Air Kaldu Ayam.
- Dibutuhkan secukupnya of Royco Ayam.
- Diperlukan 1 buah of Jeruk Nipis.
- Dibutuhkan of Bahan Sambal Pedas Madu.
- Sediakan 10 buah of cabe rawit setan.
- Dibutuhkan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 2 siung of bawang merah.
- Siapkan secukupnya of Air kaldu ayam.
- Gunakan 4-5 sendok makan of Madu.
- Siapkan secukupnya of Minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan secukupnya of Gula.
Selain pedas ciri khas lain dari sate taichan adalah bukanya hanya saat malam hari saja. Jadi memang cocok banget untuk dijadikan tempat kongko sama teman-teman. Resep sate taichan senayan dan cara membuat sate ayam taichan serta rahasia bumbu sate taichan ayam lengkap dengan tips membakar sate ayam taichan goreng enak. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Langkah-langkah memasak Sate Taichan Pedas Madu
- Pertama tama pisahkan terlebih dahulu kulit dan daging ayam lalu fillet dan potong dadu dengan ukuran sesuai selera, masukkan ayam yang telah dipotong kedalam satu wadah.
- Lalu kita buat bumbu marinasi ayam; haluskan bawang putih, kemiri dengan menggunakan blender bersama dengan campuran air kaldu ayam, royco ayam secukupnya dan air perasan jeruk nipis. Apabila sudah halus dan tercampur merata lalu tuangkan ke dalam wadah berisi ayam yang sudah kita potong tadi lalu aduk aduk dan diamkan minimal 30 menit.
- Sembari menunggu bumbu marinasi ayam meresap kita lanjutkan dengan membuat sambal; pertama tama haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, tomat dengan menggunakan blender, campurkan air kaldu ayam agar proses menghaluskan lebih mudah.
- Setelah bumbu selesai dihaluskan, siapkan wajan lalu tuang minyak goreng secukupnya lalu panaskan dan masukan bumbu sambal; tambahkan madu, garam dan gula secukupnya lalu masak hingga matang.
- Setelah selesai membuat sambal; tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate agar cepat matang usahakan satu tusuk diisi 3-5 potong ayam saja.
- Untuk memasak sate; siapkan teflon (saya pakai teflon, bisa pakai grill pan apabila punya) lalu masukan sate secukupnya, bolak balik hingga seluruh permukaan matang secara merata, sajikan dengan sambal.
Waktu berlalu namun tapi sate taichan tetap tidak ada matinya. Resep mudah dan bahan-bahannya tak sulit didapat. Berbeda dengan sate pada umumnya, sate taichan memiliki tampilan daging yang cenderung masih putih. Tak hanya itu, sate ini juga tidak dilengkapi dengan bumbu kacang, melainkan sambal cabai. Uniknya lagi, rasa asin, asam dan pedas menjadi satu dalam hidangan sate yang hanya dibuat dari.